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우삼겹의 고소한 풍미 가득 [프레시지]
우삼겹 순두부찌개

칼칼한 국물 속 몽글몽글 순두부가 한데 어우러지는 순두부찌개는 언제 먹어도 정감가는 요리입니다. 여기에 우삼겹까지 더해지면 국물 속 고소한 풍미가 잔뜩 녹아들어 숟가락질을 멈출 수 없지요. 프레시지는 신선한 야채와 우삼겹, 순두부를 알차게 담은 밀키트를 준비했어요. 재료를 손질할 필요 없이 냄비 하나만 있으면 손쉽게 완성되니 가정에서는 물론, 캠핑 때 챙겨도 참 유용할 거예요. 취향에 따라 계란을 추가해서 든든하게 즐겨도 좋답니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

우삼겹 순두부찌개 ・중량 : 1팩(605g)
・구성 : ①우삼겹(60g), ②양념(50g), ③순두부(400g), ④손질 야채(쥬키니호박, 팽이버섯, 대파, 청양고추)(95g)
・특징 : 우삼겹 순두부찌개를 손쉽게 완성할 수 있는 밀키트입니다. 2인이 즐기기에 넉넉한 양으로, 재료를 깔끔하게 손질한 뒤 포장했어요.

Kurly’s Tip

이렇게 보관하세요 0~10ºC에서 냉장 보관하세요.

이렇게 조리하세요 1. 예열된 냄비에 우삼겹을 넣고 중불에서 약 1분간 볶아주세요.
2. 우삼겹이 살짝 익으면 냄비에 쥬키니호박, 팽이버섯, 양념을 넣고 약 1분 동안 다시 한번 볶아주세요.
3. 재료를 볶은 냄비에 물 300mL(종이컵 2컵)와 순두부를 넣고 뚜껑을 덮어 약 6분간 강불에서 끓여주세요.
Tip. 순두부에서 수분이 생기므로 물은 정량을 맞추어 넣어주세요.
4. 냄비 속 재료들이 한소끔 끓고 나면, 청양고추와 대파를 넣고 1분간 끓이면 완성입니다.
Tip. 계란을 추가하면 더욱 든든한 순두부찌개를 즐길 수 있어요.

고기가 갈변돼 보일 수 있어요 포장된 소고기를 처음 보면 신선하지 않은 것처럼 검붉게 느껴져요. 산소와 접촉하면 붉은빛을 내는 미오글로빈 성분이 활성화되지 않기 때문이에요. 포장을 벗겨 산소에 20~30분 노출하면 고기 본연의 붉은빛이 살아납니다.

제품명상품설명 및 상품이미지 참조 식품의 유형상품설명 및 상품이미지 참조
생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조 제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량상품설명 및 상품이미지 참조 원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조
영양성분(식품등의표시·광고에관한법률에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함)상품설명 및 상품이미지 참조 유전자변형식품에해당하는경우의표시상품설명 및 상품이미지 참조
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