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정직한 수제 두부 한 모 동해물, 우리콩 두부 380g

두부는 이름도 맛도 따뜻하고 정겹게 느껴지는 식재료예요. 집밥의 단골 메뉴인 된장찌개, 김치찌개를 완성해주는 것은 물론 들기름에 살짝 굽기만 해도 담백하고 푸근한 맛으로 가족의 저녁 식탁을 온기로 가득 채워주니까요. 수심 1037m의 동해에서 얻는 해양심층수를 사용하고, 국산 콩만 엄선하여 만든 동해물, 우리콩 두부를 만나보세요. 안심하고 먹을 수 있는 깐깐한 재료 선정은 물론, 콩을 만드는 거의 모든 과정을 수작업으로 진행하기 때문에 깊은 정성까지 깃들어 있답니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

동해물, 우리콩 두부중량 : 1팩(380g)
특징 : 국산 대두만을 엄선해 사용했고, 두부를 응고시킬 때 해양심층수를 사용하여 특별함을 더했어요.
원재료 : 국산 대두 100%
활용팁 : 흐물흐물하지 않고 힘이 느껴지는 질감이라 찌개용, 부침용 등 다양한 요리에 사용하기 좋아요.

Kurly’s Recipe 두부 스테이크

재료 두부 1모, 양파 1/2개, 표고버섯 1개, 홍고추 1/2개, 전분 2큰술

RECIPE 1. 두부를 가로로 2등분 한 다음 타올로 물기를 제거하고 전분을 골고루 묻힌다.
2. 분량의 소스 재료를 팬에 넣고 1-2분간 끓여 약간 졸인다.
3. 양파와 홍고추는 얇게 채 썬다.
4. 표고버섯은 채 썬 후 기름을 두른 팬에 볶아 따로 덜어둔다.
5. ④의 팬에 두부 양면을 노릇하게 굽는다.
6. 그릇에 구운 두부를 올리고 양파, 볶은 표고버섯, 홍고추 순으로 올린 후 소스를 자작하게 부어 완성한다.

식품의 유형 두부
생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) 청해 토종콩두부 / 경북 울진군 죽변면 매정1길 80
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 제품 전면 표시일까지
포장단위별 용량(중량), 수량 380g
원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 국산 대두 100%
영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) -
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당사항 없음
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 해당사항 없음
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함" 의 문구 해당사항 없음
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