제주 메밀의 구수함이 담긴 면 요리 [아임제주] 제주 메밀국수

다양한 제주 농산물을 활용한 식품으로 사랑받아온 아임제주에서 메밀국수 키트를 새롭게 선보입니다. 집에서도 근사한 냉모밀을 손쉽게 완성할 수 있도록 메밀면과 액상스프, 무블럭을 한데 담아 준비했어요. 구수한 풍미의 메밀면은 국산 밀가루와 제주산 메밀가루를 약 8:2로 배합해 쫄깃한 식감이 일품이고요.달콤한 감칠맛의 가쓰오부시 스프와 제주산 무로 만든 무블럭은 입맛을 돋우는 산뜻한 매력을 자랑한답니다. 김, 대파 등 취향에 맞는 고명을 준비해, 한층 풍성한 메밀국수를 만들어 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

제주 메밀국수 ・중량 : 1팩(286g)
・구성 : ①메밀면(100g X 2개), ②액상스프(40g X 2개), ③무블럭(3g X 2개)
・특징 : 제주산 메밀을 사용해 만든 메밀국수 밀키트입니다. 2인이 즐기기 좋은 양으로, 1인분씩 포장되어 있어요.

Kurly’s Tip

조리 가능한 인분 ・[아임제주] 제주 메밀국수의 1인분 적정량은 약 100g입니다. 제주 메밀국수로 약 2인분을 조리할 수 있어요.
・1인분의 양은 개인에 따라 편차가 있을 수 있으므로 구입 시 참고해주세요.

보관법 ・직사광선을 피해 상온에서 보관해주세요.

조리법 1. 끓는 물에 메밀국수 1인분을 넣고, 중불에서 7~9분 정도 삶습니다.
2. 삶은 면을 찬물에서 여러 번 헹군 다음 채반에 건져 물기를 제거합니다.
3. 물 160mL에 액상스프와 무블럭을 넣고 함께 섞습니다.
Tip. 조리 전 냉장 보관해둔 육수를 사용하면 더욱 시원하게 드실 수 있어요.
4. 면을 그릇에 담고 ③의 육수를 부어 마무리합니다.
Tip. 취향에 맞게 김, 대파, 고추냉이 등을 고명으로 더해 즐겨보세요.

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