진하게 우려낸 곰탕 한 그릇 [신선설농탕]
고기 사골곰탕

40년 이상을 한결같은 정성으로 대접해온 신선설농탕의 고기 사골곰탕을 컬리에서 만나보세요. 매장과 동일한 레시피로 조리하여 집에서도 따끈한 곰탕을 간편하게 즐길 수 있답니다. 높은 온도와 압력에서 소의 사골만을 푹 고아내어 본연의 진한 맛을 그대로 담았어요. 부드러운 양지를 따로 포장하여 보내드리니, 한소끔 끓인 곰탕에 얹어 드셔 보세요. 갓 지은 밥과 아삭한 깍두기까지 곁들이면 몸도 마음도 금세 따뜻해질 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

고기 사골곰탕 ・중량 : 1팩(490g)
・구성 : ①곰탕(450g), ②양지고기(40g)
・특징 : 신선설농탕만의 비법으로 조리한 곰탕입니다. 깔끔하게 즐길 수 있도록 양지고기를 따로 포장하여 보내드려요.

Kurly’s Tip

구입 전 참고사항 ・가열 조리 시, 국물에 기름이 뜰 수 있다는 점 미리 알려드려요.
・곰탕에서 보이는 흰 응고물은 사골의 젤라틴 성분입니다. 품질에는 이상이 없으니 안심하고 드셔도 좋아요.

해동법 ・냉동 상태의 곰탕과 고기를 봉지째로 찬물에 담가두거나 냉장고에서 자연 해동해 주세요.

조리법 1. 완전히 해동한 곰탕을 잘 흔들어준 뒤, 냄비에 담아 중불에서 끓여 주세요.
2. 깊은 그릇에 해동한 고기를 담고 한소끔 끓여낸 곰탕을 부어 주세요.
3. 취향에 따라 소금과 후추로 간을 해 드시면 됩니다.

보관법 ・-18℃ 이하에서 냉동 보관하세요.

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