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  • 냉동 [법성포참맛] 프리미엄 영광굴비 130g(냉동)_국내산

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  • 냉동 [법성포참맛] 대용량 영광굴비 1.8kg(20마리)(냉동)_국내산

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간편하게 요리하는 손질 장어 [삼삼물산] 국내산
손질 민물장어(냉동)

단백질과 비타민 A를 함유한 장어는 대표적인 보양식 중 하나입니다. 다양한 요리로 즐길 수 있어 장어 한 마리만 있어도 식탁이 금세 풍성해지죠. 삼삼물산은 국내산 민물장어를 머리부터 뼈까지 깨끗하게 세척하고 손질했어요. 신선도를 유지하기 위해 급속 동결했고요. 자르지 않은 상태로 보내드리니 소금을 치거나 양념을 발라 장어구이로 요리해 보세요. 장어 요리 하나만 있어도 맛과 건강 모두 놓치지 않는 든든한 밥상이 완성될 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

국내산 손질 민물장어(냉동) ・중량 : 1팩(240g 내외)
・특징 : 깨끗하게 세척하고 머리와 뼈를 손질한 국내산 민물장어입니다. 자르지 않은 상태로 1미 보내드려요.
・해동법 : 흐르는 물에 해동해 주세요.
・보관법 : -18℃ 이하에서 냉동 보관하세요.

Kurly’s Tip

이 점 유의해 주세요 세척해서 보내드리는 상품이지만, 장어 특성상 약간의 비린내가 날 수 있습니다. 해동 후, 흐르는 물에 한 번 씻어낸 뒤 조리해 주세요.

이렇게 즐겨 보세요 ・소금구이 : 예열한 프라이팬에 기름을 두르고 장어를 얹은 뒤, 소금을 뿌리고 앞뒤로 노릇하게 구워 주시면 됩니다.
・장어 덮밥 : 장어에 간장 양념을 발라 구워 주세요. 갓 지은 밥에 적당한 크기로 자른 장어구이와 계란 지단, 생강 채를 올리면 완성이에요.
・장어 강정 : 기름을 넉넉히 두른 프라이팬에 한입 크기로 자른 장어를 바삭하게 튀기고 고추장 양념에 잘 버무려 주세요. 취향에 따라 견과류를 더해도 좋아요.

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