프랑스의 향취를 담은 달팽이 요리 [프앙세 게스트로미에]
부르고뉴 에스카르고

즐거움을 나누고 싶은 날에는 프랑스를 대표하는 달팽이 요리, 에스카르고를 올려보세요. 프랑스 부르고뉴 지역의 방식대로 파슬리와 마늘, 버터로 만든 소스를 달팽이 속에 가득 채워 완성했어요. 쫄깃한 식감과 향긋한 소스의 풍미가 근사하게 어우러지죠. 오븐 조리가 가능한 트레이에 담아내 조리도 간편하답니다. 고급 요리이지만 부담없이 즐길 수 있으니 특별한 날, 혹은 기분 내고 싶은 날 가볍게 준비해보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

부르고뉴 에스카르고 ・중량 : 1팩(125g)
・특징 : 프랑스의 부르고뉴 지방의 레시피로 만든 에스카르고가 12개 들어 있는 제품이에요.
・테이스팅 노트 : 마늘과 파슬리, 버터로 속을 채워 향긋한 풍미가 느껴져요. 살짝 짭조름한 편으로, 바게트 그리고 화이트 와인과 잘 어울려요.
・보관법 : -18ºC 이하에서 냉동 보관해주세요. 개봉 후에는 가급적 빨리 섭취하세요.

Kurly’s Tip

트레이를 확인하세요 프앙세 게스트로미에의 부르고뉴 에스카르고는 오븐 조리가 가능한 트레이에 담겨져 있어요.

이렇게 조리하세요 ・오븐 조리 시 : 냉동실에서 꺼낸 제품의 비닐 필름을 벗긴 트레이를 180℃로 예열된 오븐에 넣고 10~12분간 조리해 주세요.
・에어프라이어 조리 시 : 냉동 상태의 제품을 에어프라이어에 넣고 7~9분 정도 조리해 주세요.
・프라이팬 조리 시 : 냉동 상태의 제품을 프라이팬에 올린 후, 뚜껑을 덮고 7~9분 정도 가열해 주세요.

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