신선한 코라티나가 전하는 청량함 [코브람] 리저브
코라티나 엑스트라버진

호주의 최대 올리브 오일 브랜드 코브람은 수확 후 4시간 이내에 생산하는 신선한 오일들을 '울트라 프리미엄' 라인으로 분류하는데요. 그중에서도 코라티나 품종의 올리브만을 진하게 담은 리저브 코라티나 엑스트라버진을 소개할게요. 특유의 청량하고 너티한 향과 쌉싸름한 마무리감이 일품이랍니다. 훌륭한 품질을 인정받아 여러 국제 올리브 오일 대회에서 좋은 성적을 거두기도 했죠. 뚜껑을 열면 자동으로 입구가 올라오는 푸어러를 장착했으니, 어디에나 편리하게 사용해 보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

리저브 코라티나 엑스트라버진 ・용량 : 1병(500mL)
・특징 : 잘 숙성된 코라티나 올리브 열매만을 엄선하여 냉압착한 엑스트라버진이에요. 푸어러 어플리케이터를 장착해 간편하고 위생적으로 사용할 수 있답니다.
・테이스팅 노트 : 뚜껑을 여는 순간 기분 좋은 신선한 풀 내음, 청량한 솔방울 향과 함께 너티한 향이 퍼져요. 코라티나 올리브의 폴리페놀 성분으로 인해 쌉싸름하고 매캐한 목 넘김이 있어요.

Kurly’s Tip

이렇게 사용하세요 리저브 코라티나 엑스트라버진은 200℃ 정도의 고온에도 안정적이에요. 튀김을 포함한 모든 종류의 가열 요리에 활용이 가능합니다.
엑스트라버진 올리브오일은 산소와 닿는 순간부터 조금씩 산화가 시작돼요. 본연의 맛을 온전히 즐기려면 가급적 개봉 후 1개월 안에 모두 사용하세요.

덩어리가 보여도 염려마세요 올리브오일은 어는점이 8℃~10 ℃정도이므로 배송을 받았을 때 하얗게 언 덩어리가 보일 수 있습니다. 이는 자연적인 현상이며, 상온에 잠시 보관하면 금세 해동되니 염려 말고 드세요.

About Brand

호주의 올리브오일 산업이 채 자리를 잡지 못한 2001년, 바운더리 밴드社는 엑스트라 버진 올리브오일 전문 브랜드인 코브람 에스테이트를 만들었어요. 코브람은 높고 균일한 품질의 엑스트라 버진을 선보이며 무서운 성장세를 보이고 있는데요. 이는 약 250만 그루의 올리브 나무를 보유한 3,000헥타르 규모의 전용 올리브 농장은 물론, 농장 내에 위치해 즉각적인 착유가 가능한 올리브오일 생산설비(Mill)를 기반으로 하고 있기 때문이랍니다. 블라인드 테스트로 최고의 맛과 향을 가리는 뉴욕 국제 올리브 대회에서 3년 연속으로 최고 등급을 받을 정도로 세계적인 위치에 올라선 코브람은 유럽산 올리브오일과는 또 다른 매력으로 많은 사람에게 사랑받고 있어요.

WHY KURLY

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