더플라자호텔 수석 셰프의 레시피 [갤러리아 고메이494]
도원 중화 짜장

갤러리아백화점 명품관의 프리미엄 식품 마켓, 고메494. 갤러리아가 고메494의 이름을 걸고 만든 간편식을 컬리에서 선보입니다. 도원 중화 짜장은 더플라자호텔의 중식당 '도원'의 수석 셰프가 직접 개발에 참여해 탄생했습니다. 춘장 본연의 맛을 강조했기 때문에 일반 짜장보다 짭조름하고, 깊은 장맛을 느낄 수 있지요. 돼지고기 대신 소고기를 넣어 부드러운 식감도 더했고요. 밥이나 면에 올리기만 하면 고급 레스토랑의 메뉴를 뚝딱 완성할 수 있답니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

도원 중화 짜장 ・중량 : 1팩(200g)
・주요 원재료 : 양파(국산), 쇠고기(호주산), 새우(베트남산), 정제수 오징어[외국산(칠레, 페루, 중국 등)], 혼합장(춘장, 대두유) 등
・특징 : 춘장 본연의 짭조름한 맛이 강한 짜장 소스입니다. 양파나 돼지고기를 추가해 볶아 먹어도 맛있습니다. 1인에게 적당한 양이 들어있어요.
・보관법 : 직사광선을 피해 상온에 보관하세요.

Kurly’s Tip

이렇게 조리하세요 ・가열 시 : 냄비에 내용물을 담고 센불에서 3~4분 조리해 드세요.
・중탕 시 : 끓는 물에 제품을 봉지째 넣어 5분간 데워 드세요.
・전자레인지 사용 시 : 전자레인지 전용 용기에 담아 랩을 씌운 후 5분간(700W), 혹은 3~4분간(1000W) 데워드세요.

유의하세요 취향에 따라 소스의 간이 셀 수도 있으니 조금씩 양을 조절하며 사용하세요.

About Brand

갤러리아백화점 명품관에 고메이494가 있습니다. 갤러리아가 엄선한 전국 맛집의 음식과 프리미엄 푸드를 만날 수 있는 공간이죠. 그리고 이곳만의 특별한 미식 경험은 갤러리아의 PB 브랜드, 고메이494로 확장되었습니다. 고메이494의 프리미엄 푸드를 한 팩으로, 언제 어디서든 만날 수 있게 된 것이죠. 전국의 고급 식재료, 전문가의 특별한 레시피를 오롯이 담아 갤러리아가 직접 만듭니다. 식문화를 선도하는 갤러리아의 안목, 집에서 경험해보세요.

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제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
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