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포슬포슬한 식감 [이호] 제주생물갈치(조림용)

제주 은갈치 하면 갈치조림이 떠오를 정도로 갈치는 조림과 참 잘 어울리는 생선이죠. 이호의 갈치로 간편하게 조림을 만들어 보세요. 포슬포슬한 식감에 고소한 감칠맛을 자랑하는 갈치는 제주 앞바다에서 낚싯줄로 한 마리씩 잡아 올렸기 때문에 눈부신 은빛을 고이 간직하고 있어요. 어획 후 바로 내장과 머리, 꼬리 부분을 깔끔하게 다듬어서 조리하기에도 수월하죠. 손질한 갈치 두 마리를 보내드리니, 맛깔나는 양념을 더한 갈치조림으로 특별한 식탁을 완성해보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Tip

이호 갈치 크기를 비교해보세요 이호 제주 갈치의 두께와 토막 크기를 비교해보세요. 중량은 손질 후 무게임을 알려드려요.
조림용에만 2마리를 담았습니다. 나머지 중량에서는 제주 갈치 한 마리에 해당하는 양을 보내드려요.

구매 전 확인하세요 손질 갈치에서 핏물이 보일 수 있어요. 신선한 갈치는 손질 과정에서 세척을 거듭할수록 살이 물러지기에, 최소한만 세척하면서 나타나는 현상입니다. 선도에는 이상이 없으니 구매에 참고해주세요.
신선식품의 특성상 모양과 크기가 조금씩 다를 수 있어요. 중량을 기준으로 포장해서 보내드리니 구매에 참고하세요.
되도록 수령 당일 드실 것을 권장합니다. 바로 드시지 않을 경우 밀봉하여 냉동실에 보관해주세요.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기상품설명 및 상품이미지 참조 관련법상 표시사항농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무
수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기제품 별도 라벨 표기 참조 상품구성상품설명 및 상품이미지 참조
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