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바로 요리해 즐기는 별미 [해원에스디]
국산 관자 (해동)

관자는 야들야들하면서도 탄력 있는 식감과 진한 맛을 고루 갖춰 살짝 굽기만 해도 맛있죠. 해원에스디는 국내 연안에서 어획한 키조개를 잘 손질한 후 한 번 얼려서 신선함을 유지했어요. 이렇게 냉동한 관자를 그때그때 다시 해동해 보내드립니다. 받으신 후 따로 해동할 필요가 없으니 간편하고, 한 번 요리할 정도의 양이라 부담도 적어요. 질겨지지 않도록 살짝 조리해 별미로 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Tip

구매에 참고하세요 관자는 선도가 저하되면 살이 투명하게 변하며 냄새가 심하게 나는 생물입니다.
컬리가 준비한 관자는 그물 작업을 한 것으로, 속살이 짙은 갈색을 띠고 있어요. 선도 저하가 아닌 생산 과정에 의한 자연스러운 현상이므로 구매에 참고하세요.

조리 전 가볍게 씻어주세요 별도의 손질은 필요없어요. 조리 전 흐르는 찬물에 가볍게 씻기만 해서 사용하세요.

관자, 이렇게 조리해보세요 ・관자 버터구이 : 관자에 칼집을 내어 후추와 소금으로 밑간하세요. 프라이팬에 기름을 두르고 통마늘을 먼저 구우세요. 익은 마늘은 따로 담아두고 버터와 관자를 넣고 표면이 노릇해질 정도로만 익혀 드세요.
・관자 샤브샤브 : 관자를 적당한 두께로 저며 갖은 채소와 함께 준비하세요. 육수가 끓으면 관자를 30초 정도 살짝 데쳐서 채소, 칠리소스 등과 함께 즐겨보세요.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기상품설명 및 상품이미지 참조 관련법상 표시사항농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무
수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기제품 별도 라벨 표기 참조 상품구성상품설명 및 상품이미지 참조
농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지상품설명 및 상품이미지 참조 보관방법 또는 취급방법상품별 직접 기재
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