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제대로 즐기는 바다 맛의 진수 [삼삼물산] 고노와다

일식집에 가면 단골에만 내어준다는 별미, 고노와다는 바다 내음을 가득 품고 있는 해삼의 내장으로 만들어요. 달콤하면서도 쌉쌀한 맛이 느껴지는 가운데 짭조름한 감칠맛과 갯내음이 어우러지며 미각을 자극하죠. 삼삼물산의 고노와다는 신선한 국내산 해삼의 노르스름하고 가늘고 긴 창자를 깨끗하게 손질한 다음, 오직 소금만을 더해 만들었어요. 진한 바다의 향을 그대로 담아낸 고노와다는 특히 광어회나 참돔회에 곁들여 보세요. 뜨끈한 밥 위에 고노와다와 김 가루, 새싹채소를 얹고, 참기름을 빙 둘러 비빔밥으로도 혹은 마끼로 만들어 즐겨도 좋아요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

고노와다 ・중량 : 1통(100g)
・원재료 : 해삼내장(국산) 80%, 소금(국산) 20%
・특징 : 국산 해삼의 내장에 소금만 넣어 만들어서 특유의 맛을 잘 살린 제품이에요.
・보관법 : -18℃ 이하에서 냉동 보관하세요.
・활용팁 : 김밥용 김에 배합초를 넣고 고루 섞은 밥을 펴서 올리고, 무순과 함께 고깔 모양으로 돌돌 말아주세요. 그 위에 고노와다를 올리면 마끼가 완성됩니다.

Kurly’s Tip

해동법 고노와다는 냉장 해동해서 드시기를 추천해요.

보관법 고노와다는 개봉 후에는 1~2일 이내에 모두 드시는 것이 좋아요.
한 번에 다 드시지 못할 경우엔 미리 소분하여 냉동 보관하세요.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기100g 관련법상 표시사항농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무
수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
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생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기제품 별도 라벨 표기 참조 상품구성상품설명 및 상품이미지 참조
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