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고소한 맛을 채운 아이스크림 [펠앤콜] 6시 내고향

여기 독창적인 레시피로 미식가의 입맛까지 사로잡은 대한민국 스페셜티 아이스크림 전문점, 펠앤콜이 있습니다. 아이스크림에 들어갈 거라고는 상상하지 못했던 재료들과 신선한 우유가 만나 의외의 조합이 탄생했어요. 자유로운 미국 샌프란시스코의 미식 문화에서 영감을 받은 펠앤콜의 아이스크림은 다양한 음식문화와 식재료의 조화으로 지금껏 경험해 보지 못한 맛의 신세계를 보여주는데요. 매일 아침 직접 재료를 준비하고 손으로 저어가며 만들기에 더 특별한 수제 아이스크림이랍니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

6시 내고향 ・중량 : 1통(474mL)
・특징 : 검은깨, 검은콩, 흑미, 다시마가 들어간 선식 가루로 만들어 고소한 맛을 채운 아이스크림이에요.
・테이스팅 노트 : 곡물이 주는 건강한 고소함이 친숙하게 다가와요. 다른 아이스크림 보다 찰진 식감이라 더욱 만족스럽습니다.

About Brand

펠앤콜은 최호준 대표가 살았던 미국 샌프란시스코의 거리 이름입니다. ‘펠’과 ‘콜’이 만나는 지점이란 뜻으로, 문화적 다양성만큼이나 다양한 식재료가 만나 새로운 미식 문화가 탄생하는 곳이라는 의미를 품고 있습니다. 최호준 대표는 이곳에서 6년 넘게 거주하면서 경험한 수제 아이스크림의 맛을 바탕으로 직접 아이스크림을 만들게 되었죠. 요리를 전공하진 않았지만 아이스크림에 대한 사랑만큼은 누구보다 각별했던 그는 아이스크림이라는 틀에 박히지 않은 창의적인 시도를 계속해왔습니다. 여러 음식문화와 다양한 식자재를 아이스크림이라는 언어로 재해석한다는 점에서 그 의미가 남다른 브랜드입니다.

제품명상품설명 및 상품이미지 참조 식품의 유형상품설명 및 상품이미지 참조
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포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량상품설명 및 상품이미지 참조 원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조
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