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  • [칼라마타] 엑스트라버진 스프레이 3종

    12,900원

  • [주부디자인] 내추럴 수저 정리 바스켓 2종

    14,900원

  • [레보니] 산 다니엘레 프로슈토

    9,600원

  • [펀고에 타르투포] 블랙 트러플 오일

    26,000원

  • [어글어글] DOG 우유껌 5종

    6,500원

  • [쓰임] 마리아꾸르끼 수저세트 2종

    10,900원

  • 다짐 새우살 80g (냉동)

    7,900원

  • [네스카페] 크레마 다크 90개입

    9,900원

  • [바이칸] 테이블솔 미디움 5종

    14,000원

  • [아르아르] 베이비 런드리 디터전트

    28,000원

  • [순백수] 키친 클리너

    19,800원

  • 다짐 대게살 80g (냉동)

    6,900원

  • [레보니] 파르마 프로슈토

    9,600원

  • [선물세트] 혜윰 달빛공진 (보자기포장)

    240,000원

  • [프랑코] 후라이팬 정리대 2종

    14,900원

  • [신앙촌] 런 요구르트 미니 (93mL X 5개)

    7,000원

  • [글라스코] 볼륨 화병 4종

    8,500원

  • [어글어글] DOG 제주 친환경 야채 믹스 샐러드 2종

    4,500원

  • [쓰임] 마리벨 커트러리 4P 세트 4종

    17,800원

  • [디어패밀리] 알티지 오메가3 츄어블 (30일분)

    28,000원

  • [제스파] 코드프리 공기압 안마기 2종

    59,000원

  • [주부디자인] 스텐 컵 홀더 6구

    16,900원

  • [디어패밀리] 마누카꿀 프로폴리스 캔디

    25,000원

  • [뱅고어] 오이 피클

    5,180원

  • [초록원] 유자 패션후르츠 청 1kg

    6,800원

  • [스카이락] 소용량 밀폐용기 3종

    2,500원

  • [제니퍼룸] 워킷블렌더 3종

    59,000원

  • [주부디자인] 스텐 실리 싱크바 2종

    11,900원

  • [퀴네] 스모크 페퍼 바베큐 소스

    4,000원

  • [선물세트] 송강당 송강 맥공진보 (보자기 포장)

    340,000원

  • [상떼피아] 유기농 흑후추 2종

    10,000원

  • 다짐 민어 80g 내외 (냉동)

    9,500원

  • [캐나다드라이] 토닉워터 (250mL X 6캔)

    3,480원

  • 유기농 다진 양배추 60g(냉동)

    2,000원

  • [엠그루X제니튼] 100치약 3종

    9,800원

  • [바디버든 프로젝트] 바른 기름종이

    3,500원

  • [선물세트] 혜윰 별빛공진(보자기포장)

    160,000원

  • [바디버든 프로젝트] 시카 토너 패드 60매

    18,900원

  • [베피노 오첼리] 무염버터

    9,200원

  • [빈토리오] 와인 에어레이터

    18,500원

  • [씨뜰리에] 강원도 송이버섯 밥간장

    5,900원

  • [이미저리 코드] 샴페인 플루트 글라스 2종

    92,000원

  • [삼진제약] 청정녹차 다이어트 리턴핏

    31,000원

  • [주부디자인] 내추럴 키친타올 정리 툴 2종

    5,900원

  • [주부디자인] 스텐 와인잔 걸이

    10,900원

  • [퀴네] 블랙 갈릭 소스

    4,000원

  • [순백수] 욕조 클리너

    13,200원

  • [브루클린펫코] 소간 감자 쿠키

    7,900원

  • [글라스코] 원형 화병 3종

    6,200원

  • 유기농 다진 파프리카 60g 3종 (냉동)

    5,300원

  • [림미] 레몬 쥬스 200mL

    2,150원

  • [어글어글] PET 무항생제 산양유 치즈

    12,500원

  • [한국맥꾸룸] 맥쌈장 3종

    4,750원

  • [델리시우스] 앤초비

    15,400원

  • [아이시스8.0] ECO 생수 (1.5L X 6개)

    4,400원

  • [심플리독] 히위고 워터리스 폼클렌저

    19,800원

  • [닥터레이] 어린이 칫솔 4종 (색상랜덤)

    2,500원

  • [소리] 버팔로 모짜렐라

    6,900원

  • [제스젭] 베어 패드

    24,000원

  • [리큅] 온열 손안마기 핸드닥터 LHR-1901W

    69,000원

  • [한국맥꾸룸] 깊은맛 우러나는 맥국간장 500ml

    10,800원

  • [락티발란스] 프리바이오틱스

    35,000원

  • [순백수] 다목적 살균 소독제

    19,800원

  • [프렌비타] 프로세미겔 마스크팩 3종

    30,000원

  • [나샘] 플로니 닭고기 2종

    5,500원

  • [브루클린펫코] 펌킨 캐럿 쿠키

    7,900원

  • [거버] 오가닉 파우치 5종

    3,480원

  • [한국맥꾸룸] 청국장 160g

    4,500원

  • [브이엔] 고고한칡 생30 주스 210mL

    5,500원

  • [함소아] 냠냠 먹보 하마

    15,000원

  • [푸글리제] 리코타

    7,900원

  • [찹앤찹] PET 동결건조 간식 가자미 2종

    6,900원

  • [하늘빛] 유기 야채 스프

    30,000원

  • [안티톡스] 클린 스프레이

    9,800원

  • [바이칸] 긴 자루솔 5종

    16,400원

  • [초록원] 오미자 엑기스 660g

    8,900원

  • [담꽃] 생강차 430g

    23,000원

  • [바이칸] 틈새 브러쉬 5종

    7,000원

  • [에이토솔루션] 칼슘 젤리스틱(15일)

    26,000원

  • [찹앤찹] PET 동결건조 간식 소간 2종

    6,900원

  • 유기농 다진 비트 60g (냉동)

    3,800원

  • [쓰임] 키엘로 2인 홈세트 크림화이트

    70,000원

  • 다짐 대구살 80g (냉동)

    9,900원

  • [바이칸] 청소용 브러쉬 6종

    4,700원

  • [에코코스메틱] 립 케어 스틱

    4,500원

  • [닥터레이] 샐러드 칫솔 2개입 (색상랜덤)

    3,500원

  • [퀴네] 요구르트 드레싱

    2,700원

  • [에이토솔루션] 포스트프로바이오틱스 (30일)

    35,000원

  • [주부디자인] 키친툴&양념병 정리대

    26,300원

  • [레꼴뜨] 이지 와인 키퍼 스토퍼 3종

    13,000원

  • [선물세트] 삼다원 청옥고 정

    119,000원

  • [어글어글] 칠면조&채소 믹스 스팀

    9,000원

  • [피카치] 올리브 3종

    5,900원

  • [스카이락] 인 바스켓 보관용기 2종

    11,900원

  • [찹앤찹] PET 동결건조 간식 황태 2종

    6,900원

  • [순백수] 젖병 세정제

    13,200원

  • [제니튼] 초등학생용 치약 2종

    7,000원

  • [콜만] 유기농 면 생리대 3종

    7,600원

  • [퀴네] 이탈리안 드레싱

    2,700원

  • [피니] 발사믹 크림 탑다운 (발사믹식초 함량 90%)

    12,000원

  • [파고 발디오스] 산 카를로 풀문 엑스트라 버진

    27,900원

  • [바바리아] 논알콜 음료 330mL 4종

    1,500원

  • [오일러스] 뿌려먹는 시즈닝 3종

    4,570원

  • [폰티] 선드라이드 토마토

    8,500원

  • 매운맛 불고추 80g

    2,990원

  • [편강율] 아토 크림 블루라벨

    10,900원

  • 유기농 다진 브로콜리 60g(냉동)

    2,500원

  • [바디버든 프로젝트] 샴푸 2종

    14,900원

  • [뉴스템] 알엑스 프락셔널 크림 2종

    49,500원

  • [네오랩] 저분자콜라겐 30포

    24,000원

  • [심플리독] 이어 클렌저

    19,800원

  • [엔지셉트] 휴대용 손소독제

    3,500원

  • [순백수] 베지 클리너

    12,900원

  • [안티모카푸토] 드라이 이스트

    4,600원

  • [함소아] 에이치H 타조

    15,000원

  • [퀴네] 싸우전 아일랜드 드레싱

    2,700원

  • [스카이락] 물빠짐 보관용기 4종

    4,000원

  • [디어패밀리] 프로폴리스 리퀴드

    16,000원

  • 유기농 다진 당근 60g (냉동)

    2,200원

  • [주부디자인] 내추럴 주방도구 정리 툴 4종

    6,900원

  • [쌍계명차] 계피생강차

    20,000원

  • [슈가버블] 주방세제 리필 3종

    3,450원

  • [리큅] 3D 에어서큘레이터 LAC-ST10W

    69,000원

  • [선물세트] 쌍계명차 쌍계쌍화차

    35,000원

  • [선물세트] 디어패밀리 프로폴리스 리퀴드

    45,000원

  • [쿠킹팜] 에어프라이어 종이 호일 2종

    5,800원

  • [뉴스템] 알엑스 인텐시브 크림

    29,700원

  • [1+1][제스젭] 베어 마스크 2종

    3,200원

  • [2+1][슈가버블] 주방세제 3종 (1개당 1,740원)

    2,900원

  • 다짐 전복살 80g (냉동)

    15,300원

  • [편강율] 아토 고보습 베이비오일

    11,900원

나폴리의 맛을 집에서 [안티모카푸토]
"00" 클라시카 밀가루

유럽 여행에서 맛보게 된 정통 방식의 피자나 빵의 감동을 오랜 시간이 지나도록 잊지 못하는 분들이 많으실 거예요. 집에서도 이탈리아 정통 나폴리 피자와 쫄깃한 식감의 빵을 만들 수 있는 안티모카푸토의 “00” 클라시카 밀가루를 소개합니다. 제품명으 “00”은 이탈리아 밀가루에서 제분된 정도를 구분하는 수치로, 아주 곱게 제분된 백밀가루를 뜻한답니다. 빵이나 피자에 품격 있는 식감과 맛을를 더하고 싶다면 클라시카 밀가루를 선택해 보세요.

Kurly's Check Point

이탈리아 밀가루, 어렵지 않아요 이탈리아 밀가루는 국내처럼 강력분, 중력분, 박력분으로 구분되어 있지 않아요. Pizza는 피자 전용 밀가루, Dolci는 과자용, Semola는 세몰리나로 파스타면을 만들 때 사용합니다. 마지막으로 Farina는 다양하게 사용할 수 있는 밀가루예요. 제분된 정도에 따라 00, 0, 1, 2, 인테그랄레, 이렇게 5가지 타입의 tipo로 구분 됩니다. 이 수치는 제분 후 남아 있는 밀기울(밀가루에서 가루를 빼고 남은 찌꺼기)의 양을 뜻해요. 숫자가 클수록 밀기울이 많은 거친 느낌의 밀이며, 인테그랄레는 통밀에 가깝습니다. 컬리가 소개해 드리는 “00” 클라시카 밀가루는 제분 후 남아 있는 밀기울이 거의 없는 백밀가루랍니다. 입자가 아주 고와서 글루텐이 안정적으로 형성되기 때문에 제빵뿐만 아니라 다양한 요리에 사용하기 좋습니다.

이탈리아 본토의 맛과 향을 품은 밀가루 화덕에서 구워낸 나폴리 피자 도우는 쫄깃하고 고소한 맛이 일품이죠. 버터를 사용하지 않고 만드는 이탈리아의 전통 빵, 치아바타도 쫄깃함이 남달라 파니니나 샌드위치로 만들어 먹으면 그 식감에 반할 수밖에 없습니다. 안티모파쿠토 “00” 클라시카 밀가루를 사용하면 집에서도 이탈리아 본토에 가까운 맛의 빵이나 피자 도우를 만들 수 있어요.

품종과 도정 방법에 따라 맛이 달라지는 쌀처럼 밀가루도 그 차이가 확연하죠. “00”클라시카는 유럽의 밀을 엄선해 쫀득한 탄력과 깊은 풍미의 빵을 완성할 수 있답니다. 안티모카푸토만의 특별한 슬로우 밀링 기법으로 밀의 조직을 최대한 파괴하지 않고 제분하여 밀의 특성을 그대로 살려 만들었기에, 전문가들도 선호하는 밀가루예요.

About Brand

안티모카푸토는 1924년 리노 카푸토가 설립한 이탈리아의 대표적인 밀가루 제조사입니다. 가족 대대로 3대를 이어오는 동안에도 품질에 대한 고집만큼은 조금도 변하지 않았죠. 안티모카푸토는 이탈리아 움브리아 지역과 유럽 곳곳의 고품질 밀을 배합하고, 계속해서 반죽을 분석하며 다양한 용도의 제품을 만들어내요. 이탈리아 현지에서도 안티모카푸토의 밀가루에 대한 사랑이 남다른데요. 특히 나폴리 피자 협회가 제시하는 기준에 부합할 정도로 높은 품질을 인정받아, 나폴리의 피자는 모두 안티모카푸토의 밀가루를 사용해 만들어진다는 말까지 있다고 해요. 이제는 이탈리아를 넘어 세계 곳곳에서 사랑받는 안티모카푸토 제품으로 맛있는 식탁을 완성해보세요.

제품명상품설명 및 상품이미지 참조 식품의 유형상품설명 및 상품이미지 참조
생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조 제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조
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