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신선하게 즐기는 깊고 개운한 맛 [도미솔식품]
맛 깊은 포기김치 1kg

맛있는 김치를 논할 땐, 어떤 젓갈을 사용했는지 살펴보아야 해요. 도미솔식품은 엄선한 재료와 특별한 젓갈로 빚어낸 포기김치를 소용량으로 선보입니다. 국내산 재료 위주로 엄선해 사용한 것은 물론, 흑산도 특산물인 조기젓을 공수하여 그 맛을 한층 더했는데요. 자체 특허를 받은 도미솔 감칠맛 베이스*는 속이 꽉 들어찬 배추 곳곳에 스며들어, 담백하고 시원한 끝맛을 선사해줍니다. 여기에 무생채 대신, 얇게 저민 무절임을 넣어 색다른 식감을 더했지요. 조금씩 두고 드시기에 부담 없는 양으로 담았으니 식탁 위 퍼지는 청량함을 누려보세요.

*특허 제 10-1849907호 : 감칠맛 베이스를 이용한 김치의 제조 방법 및 이에 의하여 제조된 김치

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

맛 깊은 포기김치 1kg ・중량 : 1봉(1kg)
・주요 원재료 : 배추 69.53%, 무즙 9%, 고춧가루 4%, 절인슬라이스무우, 양파, 찹쌀풀, 마늘, 갓, 젓갈류(새우젓, 황석어젓, 조기젓) 등
・특징 : 엄선한 국내산 위주 재료와 조기젓, 황석어젓 등을 넣어 발효시킨 포기김치를 소용량으로 담았습니다. 혼자서도 부담 없이 즐길 수 있는 반 포기 정도의 양입니다.
・테이스팅 노트 : 입 안 가득 시원하면서도 청량한 풍미가 주를 이뤄요. 지나치게 맵거나 텁텁하지 않고, 아삭한 식감과 함께 깔끔한 뒷맛을 갖추었답니다.

Kurly’s Tip

무절임이 들어있어요 도미솔의 김치에는 얇게 저민 무 슬라이스가 들어있어요. 얇고 넓게 썬 무의 식감이 무채, 석박지와는 다른 매력을 안겨줄 거예요.

이렇게 보관하세요 첫맛을 오래 유지하고 싶으시면 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하세요.
조금 더 숙성된 맛을 원한다면 상온에 1~2일, 냉장고에 3~4일 정도 두었다 드세요.

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