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토마토 요리를 손쉽고 맛있게 [프라텔리 롱고바디]
토마토 홀 2종

토마토 홀이라는 이름에서 엿볼 수 있듯 손질한 토마토를 통으로 넣어 과육이 살아 있는 식재료를 소개할게요. 하루 토마토 가공량이 무려 1,200톤에 달할 만큼 인지도와 전문성을 갖춘 프라텔리 롱고바디의 제품이랍니다. 품질이 좋고 다방면으로 활용할 수 있어 국내 이탈리아 레스토랑에서도 많이 사용하고 있어요. 서양 자두 모양의 플럼 토마토를 미리 한차례 삶은 뒤 껍질을 벗겨 포장했답니다. 캔을 개봉한 뒤 바로 사용할 수 있어 무척 간편한 것은 물론, 플럼 토마토 특유의 진한 색과 감칠맛으로 손쉽게 요리의 퀄리티를 높일 수 있어요. 400g과 800g 제품을 준비했으니 필요한 양에 따라 선택해보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01~02. 토마토 홀 ・선택 가이드 : ①1캔(400g)과 ②1캔(800g) 제품 중 선택하세요.
・원재료 : 토마토 60%, 토마토주스 39.9%, 구연산 0.1%
・테이스팅 노트 : 플럼 토마토 특유의 진하고 풍성한 감칠맛이 느껴집니다. 페이스트와는 달리 과육의 식감이 살아 있어 씹는 맛을 즐길 수 있어요.
・활용팁 : 토마토 홀을 주걱으로 으깬 뒤 시판 토마토 소스에 더해보세요. 요리의 퀄리티를 간단하게 높일 수 있어요.

Kurly’s Tip

사용량 안내 토마토 소스를 만드는 경우 1인분 당 토마토 홀 약 100g 정도가 적당해요.
토마토 달걀 볶음이나 볶음밥에 넣는 경우 1인분 기준 약 50g~80g 정도를 권해드리며, 식사량이나 취향에 따라 사용량을 조절하세요.

남은 토마토 홀 보관법 토마토 홀은 가급적 개봉했을 때 모두 사용하는 것이 좋지만, 한 번에 먹기 너무 많다면 아래 보관법을 참고해주세요.
남은 토마토 홀을 하루 이틀 내에 사용할 예정이라면, 밀폐용기에 담아 냉장 보관을 권해드려요.
며칠 더 두어야 한다면 토마토 홀을 끓인 뒤 밀폐용기에 담아 냉장실에 보관하세요.
끓이더라도 냉장 환경에 따라 보관상태가 달라지므로 가능한 빨리 사용하세요.

제품명상품설명 및 상품이미지 참조 식품의 유형상품설명 및 상품이미지 참조
생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조 제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량상품설명 및 상품이미지 참조 원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조
영양성분(식품등의표시·광고에관한법률에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함)상품설명 및 상품이미지 참조 유전자변형식품에해당하는경우의표시상품설명 및 상품이미지 참조
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