[라베키아] 유기농 발사믹 비네거 레드라벨 (12년산)
유기농 포도로 만든 향긋한 풍미
51,400원
원산지: 상품설명/상세정보 참조
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1병
- 중량/용량
250mL
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이산화황 함유
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1병
250mL
이산화황 함유
요즘은 가정에서도 한국의 식초만큼이나 발사믹을 자주 사용해요. 샐러드에 그대로 뿌려 먹으면 새콤한 향이 식욕을 돋우고, 고기나 해산물에 곁들이면 잡내를 눌러 주죠. 이탈리아 북부 모데나에서 4대째 전통을 이어가며 발사믹을 만드는 라베키아의 발사믹을 소개할게요. 엄선한 유기농 포도로 만들고 오크통에서 숙성해 깊은 풍미를 머금고 있답니다. 12년의 시간만큼이나 더 풍부한 맛과 향을 머금은 발사믹을 만나 보세요.
레드 라벨 (12년산) ・용량 : 1병(250mL)
・테이스팅 노트 : 오랜 시간 숙성되어 끈적끈적하다고 느껴질 정도의 점도, 진한 맛을 갖고 있습니다. 신맛이 강하지 않고 부드럽고 달콤한 맛이 좋은 균형을 이뤄요.
・활용팁 : 육류, 치즈 등에 곁들여보세요. 바닐라 아이스크림에 조금 뿌리면 색다른 느낌의 디저트로도 즐기실 수 있습니다.
구입 전 참고하세요 ・코르크 마개에 길게 파여 있는 홈은 공기가 통할 수 있도록 도와주는 통로 역할을 해요. 이는 제품의 이상이 아니라는 점 알려 드려요.
푸어러, 이렇게 사용하세요 ・푸어러의 끝과 코르크 홈의 방향이 서로 반대가 되도록 돌린 후, 개봉한 병에 코르크를 꽂아 사용하세요.
・코르크의 홈을 위쪽으로, 푸어러의 끝을 아래쪽으로 하여 따르면 발사믹을 흘리지 않고 더욱 부드럽게 따를 수 있습니다.
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