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최적의 알 덴테를 자랑하는 황금빛 면 [디벨라] 통밀 파스타 4종

120년 전통을 자랑하는 디벨라의 파스타면에 대해 말하자면, 먼저 짙게 빛나는 황금빛 '색'에 집중해주세요. 선명한 색이야말로 디벨라 파스타면의 모든 것을 말해주니까요. 색의 비결은 파스타면의 주재료이자, 천혜 장소에서 재배되는 남다른 '밀'에 있어요. 이탈리아 중에서도 전형적인 지중해성 기후에 속하는 남부 풀리아 주의 밀은, 유독 선명하게 황금빛을 띈답니다. 엄선된 밀 중에서도 밀알의 가장 중심된 부분을 추출해서 제조하기에 면에 결점이 없는 것도 특징이지요.

지금의 디벨라를 있게 만든 또 하나의 강점은 바로 '알 덴테' 식감에 있어요. 디벨라 통밀 파스타면은 심이 면 가운데에 남아 씹는 즐거움이 지극한 알 덴테 정도가 정말 잘 어울리기에, 한국 내 유명 외식업체도 애용하고 있을 정도지요. 이 역시 오랜 기간 축적해 온 디벨라만의 전문 노하우가 결합된 결과겠지요? 그러니 꼭 만나보세요. 시간이 지나도 쫄깃쫄깃, 통밀의 거친 식감과 씹을수록 고소함이 전해지는 디벨라 파스타면의 매력에 빠지실 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 통밀 스파게티 ・ 중량 : 1봉 (500g)
・ 특징 : 모양은 일반 파스타면과 비슷하지만 식감이 보다 거칠고 더욱 쫄깃해요. 고소한 통밀의 맛이 온전히 살아 있어요.

02. 통밀 딸리아뗄레 ・ 중량 : 1봉 (500g)
・ 특징 : 지중해 식단에서 자주 접하는 넓적한 면의 파스타로, 통밀의 거친 식감과 고소함이 전해져요. 라구 소스와 잘 어울린답니다.

03. 통밀 펜네 ・ 중량 : 1봉 (500g)
・ 특징 : 줄무늬 펜촉 모양으로 통밀의 거칠고 쫄깃한 식감이 매우 잘 드러나요. 토마토 소스, 라구 소스, 제노베제 페스토에 곁들여 보세요.

04. 통밀 푸질리 ・ 중량 : 1봉 (500g)
・ 특징 : 나사처럼 꼬인 재미난 모양을 지녔어요. 어떤 소스와도 잘 맞지만 특히, 샐러드, 그라탕, 냉파스타를 만들 때 활용해 보세요.

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