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아르베키나 품종으로 짜낸 스페인 오일 [카스티요 데 카네나]
유기농 아르베키나 엑스트라버진

와인을 고를 때 생산국과 포도 품종을 가장 먼저 따져 보실 거예요. 프리미엄 엑스트라버진 올리브오일 선택도 마찬가지입니다. 어느 나라에서 어떤 올리브 품종으로 만들었는지가 올리브오일의 맛과 향을 좌우해요. 이왕이면 생산국과 원재료인 올리브의 품종까지 체크해 제품을 선택하는 게 좋지요. 이번에 컬리가 소개하는 제품은 스페인 안달루시아 지방에서 '아르베키나' 품종으로 짜낸 엑스트라버진 올리브오일입니다. 먼저 선보였던 피쿠알 품종 제품에 비해, 훨씬 순하고 부드러운 맛이 인상적이에요. 이번에는 아르베키나, 다음엔 피쿠알 이런 식으로 품종이 다른 올리브오일을 구매하면서, 내 취향에 꼭 맞은 엑스트라버진을 한번 발견해 보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

유기농 아르베키나 엑스트라버진 ・용량 : 500ml
・생산국 : 스페인
・올리브 품종 : 아르베키나(Arbequina)
・산도 : 0.15 º
・특징 : 아르베키나 품종으로 압착한 올리브오일은 다른 품종 제품에 비해 맛과 향이 부담스럽지 않고 산뜻하게 다가와요. 엑스트라버진 올리브오일 입문자도 편하게 맛보고 활용할 수 있어요.
・활용팁 : 산뜻한 풀향을 지니고 있기에 샐러드 드레싱으로 활용하면 잘 어울려요. 구운 채소나 생선구이, 모짜렐라나 부라타 등 프레시 치즈와 페어링해도 훌륭합니다.

About Brand

스페인 안달루시아 지방 하엔의 카네나 성에서 1780년부터 올리브를 재배해온 카스티요 데 카네나는 대를 이어 온 장인 정신이 빛나는 브랜드라고 할 수 있지요. 이곳의 올리브오일은 재배부터 생산까지 모든 과정에서 친환경적인 방식을 고수합니다. 올리브 재배 시 벌통을 설치해 자연적으로 병충해를 예방하며, 올리브를 압착해 오일을 생산하는 전 과정에서 태양열 에너지를 사용합니다. 환경을 보존하는 지속 가능한 생산방식으로 자연이 선물해준 올리브에 보답하는 것이야말로 오랫동안 명성을 유지하고 있는 비결입니다.

식품의유형압착올리브유 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)(주)쉐프스푸드, 서울특별시 성동구 성수이로 65, 지상 2층 2호 (성수동2가)
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
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