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시원한 국물 맛의 비밀 깐대파

생으로 먹거나 살짝 데쳐냈을 때는 알싸하면서도 은은한 단맛을, 오래 끓여내면 시원한 맛을 내는 마법의 채소, 대파를 소개할게요. 각종 국물 요리의 육수를 낼 때는 통으로 넣어주면 시원한 맛이 제대로 우러나요. 기름기가 있는 요리에 곁들인다면 얇게 채를 썰어 파절이를 만들거나 동그랗게 송송 썰어 고명으로 뿌려주세요. 다채로운 활용도를 자랑하는 만큼 잦은 손질이 필요한 대파를 조금 더 간편하게 사용해보세요. 컬리는 그때그때 유명산지 대파를 가락시장에서 수급하여 보내드립니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

깐대파 ・판매 단위 : 1봉
・세척 및 손질법 : 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 사용해주세요.
・활용팁 : 아래 컬리가 제시하는 팁을 참고하면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.

Kurly’s Tip

유의사항 ・ 대파의 수확 시기 및 환경에 따라 뿌리와 줄기 부분의 비율에 차이가 있을 수 있습니다.

보관 및 활용법 ・대파는 직사광선을 받는 곳에 두거나 물이 묻은 상태로 보관하면 상하기 쉬워요. 보관을 할 때는 물기를 제거하고 서늘한 곳에 놓아주세요.
・파절이를 하거나 송송 썬 파를 고명으로 얹을 때 손질한 대파를 물에 잠깐 담가두면 매운맛이 빠져 부담 없이 드실 수 있어요.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기상품설명 및 상품이미지 참조 관련법상 표시사항농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무
수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기제품 별도 라벨 표기 참조 상품구성상품설명 및 상품이미지 참조
농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지상품설명 및 상품이미지 참조 보관방법 또는 취급방법상품별 직접 기재
제조연월일(포장일 또는 생산연도), 유통기한 또는 품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 소비자상담 관련 전화번호마켓컬리 고객행복센터(1644-1107)
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