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  • [미자언니네] 통들깨 애호박볶음

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  • [탐나는 밥상] 명태회무침

    6,500원

  • [종가집] 무말랭이&보쌈무말랭이

    4,300원

  • [진가네반찬] 오징어채 간장볶음

    3,500원

  • [도리깨침의 여름] 도토리묵 무침

    7,700원

  • [더반찬] 고추장소스진미채(135g)

    5,900원

  • [도리깨침] 깍두기 멸치 된장지짐

    5,000원

  • [누리웰] 야채 계란찜 (냉장)

    2,500원

  • [집반찬연구소] 메추리알 간장조림

    4,900원

  • [신사동백반] 상큼한 미니새송이 곤약장아찌

    4,200원

  • [풀무원] 깻잎 무쌈

    3,600원

  • [스마일찬] 쪽파김무침

    3,400원

  • [진가네반찬] 깻잎장아찌

    3,900원

  • [Everyday] 콩자반

    4,000원

  • [진가네반찬] 간장 돼지불고기

    4,500원

  • [탐나는 밥상] 고소한 소고기오이볶음

    4,500원

  • [미자언니네] 가마솥 도라지볶음 (냉동)

    6,500원

  • [스마일찬] 도라지초무침

    3,200원

  • [스타락교] 락교

    1,600원

  • [도리깨침] 매운 오징어볶음

    9,900원

  • [더반찬] 고소해무나물(300g)

    3,300원

  • [더반찬] 고추장멸치볶음(90g)

    4,800원

  • [탐나는 밥상] 참나물무침

    4,500원

  • [하나원] 참 매실

    27,000원

  • [진가네반찬] 오이나물 양념무침

    5,500원

  • [마마리] 황태채강정

    9,500원

  • [진가네반찬] 더덕무침

    8,500원

  • [스마일찬] 매콤한 진미채 간장볶음

    3,900원

  • [마츠쿠라] 이부리갓코

    15,900원

  • [신사동백반] 홍합과 버섯을 올린 칼칼한 무조림

    6,200원

  • [신사동백반] 양배추 유자피클

    3,600원

  • [진가네반찬] 닭가슴살 겨자소스 냉채

    7,200원

  • [도리깨침] 건나물 비빔밥세트

    10,900원

  • [스마일찬] 마늘쫑 소고기간장조림

    3,900원

  • [비비고] 소고기 장조림

    3,480원

  • [진가네반찬] 아삭이고추 장아찌

    3,900원

  • [둥구나무 : 자연그대로] 꽃게강정

    4,800원

  • [정미경키친] 견과류 잔멸치볶음

    6,000원

  • [everyday] 매실장아찌 고추장무침

    7,400원

  • [정미경키친] 여름나물 3종 모둠

    7,700원

  • [Everyday] 건파래무침

    4,000원

  • [미자언니네] 구운 가지무침

    4,500원

  • [미자언니네] 하얀콩강정

    4,500원

  • [소중한식사] 메추리알 조림

    5,500원

  • [도리깨침] 건두부&건채소 볶음

    6,500원

  • [미자언니네] 오징어실채볶음

    4,000원

  • [스마일찬] 단배추나물

    3,400원

  • [빚고담고] 부추장아찌

    5,400원

  • [진가네반찬] 느타리버섯 간장볶음

    4,300원

  • [권영원 소담정찬] 간장깻잎 장아찌 300g

    12,000원

  • [탐나는 밥상] 세 가지 반찬 세트 7종

    8,800원

  • [도리깨침의 여름] 오이냉국

    4,500원

  • [둥구나무 : 자연그대로] 컬러방울토마토피클

    9,300원

  • [신사동백반] 아삭한 배추김무침

    4,700원

  • [탐나는 밥상] 싱그러운 참나물 장아찌

    7,000원

  • [진가네반찬] 다시마쌈

    6,500원

  • [진가네반찬] 어묵잡채

    4,900원

  • [순창성가정식품] 마늘쫑 장아찌

    3,900원

  • [정미경키친] 황태채무침

    6,500원

  • [도리깨침] 열무 들기름볶음

    5,500원

  • [미자언니네] 야채 계란찜

    3,500원

  • [스마일찬] 감자 어묵채볶음

    3,900원

  • [바비엔] 코다리조림

    9,900원

  • [진가네반찬] 피망잡채

    4,900원

  • [빚고담고] 셀러리 장아찌

    6,800원

  • [도리깨침] 오독오독 줄기상추 무침

    4,900원

  • [소중한식사] 양념 장어구이

    15,500원

  • [진가네반찬] 우엉 메추리알 장조림

    5,500원

  • [신사동백반] 강된장볶음

    4,200원

  • [진가네반찬] 양배추 피망볶음

    4,900원

  • [진가네반찬] 쥐포간장볶음

    3,500원

  • [Everyday] 메추리알 장조림

    5,800원

  • [스마일찬] 매콤한 진미채 양념볶음

    3,900원

  • [권영원 소담정찬] 고추장 더덕 300g

    18,000원

  • [하나원] 오이피클무침

    17,000원

  • [하나원] 모듬장아찌

    18,000원

  • [신사동백반] 경상도식 칼칼고추비빔장

    4,900원

  • [집반찬연구소] 들깨머위나물볶음

    5,800원

  • [하나원] 명이나물

    36,000원

경상도식 고추 멸치 반찬 [진가네반찬] 청양고추 멸치볶음

멸치볶음이라 하면 대부분 국물 없이 바싹 볶은 반찬을 먼저 떠올리실 텐데요. 경상도에서는 고추와 멸치를 약간 물기있게 볶은 반찬도 즐겨 먹는답니다. 이 반찬은 입맛이 없을 때 먹기 딱 좋아요. 밥에 슥슥 비벼 생김에 싸먹어도 맛있고, 밥과 함께 푸릇한 쌈 채소에 싸먹어도 좋죠. 경상도식 반찬의 대가인 진가네 또한 국산 청양고추와 지리 멸치로 밥 한 공기는 거뜬한 밥반찬을 만들었습니다. 반찬이 마땅치 않은 날, 매콤 짭짤한 청양고추 멸치볶음으로 입맛을 되살려보세요. 찬물에 대충 말아먹는 밥이라도 청양고추 멸치볶음만 있으면 문제없어요. 칼국수나 잔치국수의 고명으로 한 숟갈 얹어서 먹어도 별미랍니다.

Kurly's Check Point

About Brand

'경상도 음식은 화려하지 않다'고 생각하는 분들 계실 거예요. 대구 출신의 진가네반찬은 이런 편견에 도전장을 던지며 10년 가까이 꾸준히 경상도 스타일의 반찬을 만들어 오고 있습니다. 경상도 음식의 정체성을 지키면서, 맛의 강약을 조절하여 전국 어디에 내놔도 부끄럽지 않은 반찬의 표준을 정립했지요. 2010년 진가네반찬이 처음 문을 연 곳은 바로 대구의 강남으로 불리는 수성구인데요. 진가네는 지금도 입맛 까다로운 지역 주민들에게 신뢰를 얻으며 수성구에 여러 개의 로드숍 매장을 운영 중입니다. 게다가 여러 유명 백화점의 식품관에도 입점하며 프리미엄 반찬가게로 자리매김했지요.

진가네반찬이 중요하게 생각하는 가치는 '정갈, 정성, 정직'이에요. 다수의 반찬가게가 한식뿐만 아니라 서양식, 퓨전식 등을 함께 선보이는 것과 달리 진가네는 오로지 한식에만 집중합니다. 김치, 장아찌, 밑반찬, 전, 조림, 볶음 등 하나같이 따뜻한 밥과 함께 먹고 싶은 것들이에요. 컬리에서는 숙성될수록 맛이 차오르는 김치와 장아찌를 비롯, 재료 하나하나의 특징이 드러나는 기본 밑반찬을 만나보실 수 있습니다.

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