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음식의 맛을 좌우하는 농밀한 향미 [사비니]
블랙 트러플 올리브 오일 2종

블랙 트러플의 진가는 맛이 아닌 향으로부터 시작된다는 말이 있어요. 특유의 진하고 복합적인 향미가 혀끝과 코끝을 자극한답니다. 사비니의 블랙 트러플 올리브 오일로 그 매력을 경험해 보세요. 처음에는 강렬한 풍미가 입안 가득 진하게 느껴지다가 끝 무렵엔 신선한 향이 감돈답니다. 올리브 오일의 푸릇한 향과도 조화롭게 어우러지지요. 샐러드나 파스타, 스테이크 등에 살짝 뿌려 색다른 요리를 완성해 보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01~02. 블랙 트러플 올리브 오일 ・선택 가이드 : ①100mL, ② 250mL 중 선택하세요.
・특징 : 올리브 오일에 검은 서양 송로와 송로버섯향을 더한 오일이에요. 소량으로도 블랙 트러플 특유의 고급스러운 풍미가 진하게 느껴진답니다.

Kurly’s Tip

유의사항 올리브유는 8℃ 이하에서 하얗게 굳는 성질이 있어요. 이는 자연스러운 현상으로 조금 더 높은 온도에 두면 원래의 액상으로 돌아오며, 품질에는 이상이 없으니 안심하세요.

활용팁 트러플의 향을 잘 유지하려면 너무 강한 열에 조리하는 것은 피해주세요.
한 번에 많은 양을 사용하지 않아도 충분한 향을 느끼실 수 있어요. 샐러드, 오믈렛, 파스타 등의 마무리 단계에 조금씩 사용해보세요.

About Brand

1920년 GIUSEPPE Savini가는 이탈리아 토스카나 지방에서 생산된 트러플을 세상에 소개한 이래로 4대에 걸쳐 전통을 이어오고 있지요. 신선함 유지를 최우선으로 생각해 선주문 후생산 시스템을 고수하며 고품질의 제품들을 생산하고 있답니다. 그렇게 만들어진 제품 가짓수만 80여 개인데요. 폭넓은 제품 라인업 또한 사비니만의 장점이라고 할 수 있지요. 이탈리아에서는 사비니의 트러플 제품만을 사용하는 레스토랑이 있을 정도로 현지 셰프들의 애정을 듬뿍 받는 브랜드이며, 40개국에 수출하며 전 세계에 토스카나의 트러플을 알리는 세계적인 브랜드랍니다.

식품의 유형 향미유
상품명 송로버섯 올리브 오일
유통기한 제품 라벨의 별도표시일까지 (일.월.년순)
포장단위별 용량 250ml
수입원 (주) 에봇/ 서울시 강남구 삼성로 730, 5층 (청담동)
원재료 및 함량 올리브오일 98.9%, 합성착향료(송로버섯향)1%, 송로버섯 0.1%
원산지 이태리
보관방법 및 취급방법 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관
제조회사 SAVINI TARTUFI S.R.L
소비자상담실 전화번호 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
수입식품 여부 식품위생법에 따른 수입신고를 필함
WHY KURLY

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