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친환경 목장에서 온 순수한 디저트 [범산목장] 유기농 아이스크림 5종

사각사각 씹히는 셔벗도 좋지만, 모름지기 빙과류의 꽃은 아이스크림인 것 같아요. 입안 전체를 부드럽게 매만지며 그윽한 맛을 선사해주니까요. 범산목장 유기농 아이스크림을 한 스푼 조심스럽게 떠서 입에 넣으면 혀에 닿기 무섭게 사르르르 녹고 말아요. 어찌나 순식간에 사라지는지 아쉬운 마음이 들 정도랍니다. 평소 유제품을 좋아하셨다면 범산목장 아이스크림에 반하게 되실 거예요. 아이스크림의 핵심 재료인 원유뿐만 아니라 맛을 내는 다양한 부재료도 대부분 유기농이에요. 컬리가 준비한 범산목장의 유기농 아이스크림은 총 5가지(바닐라, 코코아, 딸기, 녹차, 블루베리). 자연의 감성을 담뿍 담은 유기농 아이스크림을 취향에 따라 골라 보세요.

Kurly's Check Point

유기농 재료로 만든 정겨운 아이스크림 아이스크림을 만들 때 원유를 하나도 넣지 않고 탈지농축유만 사용하는 경우도 많은데요. 우유 자부심이 대단한 범산목장은 아이스크림에도 유기농 원유를 알맞게 사용해요. 원유의 함유량이 30~40%를 웃돌 정도이죠. 아이스크림에 든 원유는 그냥 원유가 아니에요. 범산목장에서 건강하게 자란, 소에게서 얻은 청정한 유기농 원유이지요. 강원도 횡성군에 자리한 범산목장은 소에게 먹일 목초를 유기농법으로 엄격하게 기른다고 해요. Non-GMO 씨앗을 땅에 심고 화학비료나 농약 없이 재배하는 거죠. 범산목장의 아이스크림에는 목장의 유기농 우유 외에도 유기농 설탕, 유기농 퓨레, 유기농 농축액 등 유기농 부재료 또한 가득 들어 있어요.

Kurly’s Pick

01. 코코아 (474ml) 평소 초콜릿 아이스크림을 좋아하는 분들을 위해 개발한 유기농 아이스크림이에요. 유기농 코코아 분말을 더해 초콜릿의 쌉싸래한 맛을 살리고 단맛은 과하지 않도록 조절했죠. 연거푸 떠먹어도 질리거나 자극적이지 않아요. ✓ 원재료명 및 함량 : 유기농 원유(국내산) 47.01%, 유기농 탈지농축유(국내산) 18.79%, 유기농 유크림(국내산) 12.68%, 유기농 설탕(브라질산) 7.1%, 유기농 아가베시럽(멕시코산) 7.42%, 구아검, 로커스트콩검, 유기농 코코아분말(네덜란드산) 1.9%, 정제수 
✓ 유기농 재료 함량 : 94.9%

02. 바닐라 (474ml) 우리 주변에 바닐라 아이스크림은 참 많죠. 하지만 이름만 바닐라 아이스크림일 뿐 실제론 바닐라 향을 내는 착향료만 가미한 제품도 흔한데요. 범산목장은 파푸아뉴기니의 원시 농장에서 유기농으로 재배한 바닐라 빈에서 추출한 바닐라 농축액을 사용해요. 바닐라 고유의 풍미를 천천히 느껴 봐 주세요. ✓ 원재료명 및 함량 : 유기농 원유(국내산) 41.67%, 유기농 탈지농축유(국내산) 23.89%, 유기농 유크림(국내산) 21.36%, 유기농 설탕(브라질산) 8.33%, 유기농 아가베시럽(멕시코산) 2.2%, 구아검, 로커스트콩검, 유기농 천연 바닐라 추출 농축액(미국산) 0.8%, 정제수
✓ 유기농 재료 함량 : 98.25%

03. 녹차 (474ml) 범산목장의 5가지 아이스크림 중에서 단 하나만 고르라면 녹차를 손꼽고 싶을 정도예요. 녹차의 맛을 내는 주 성분은 보성 유기농 녹차에 멕시코산 유기농 아가베 시럽을 섞어 만든 유기농 녹차 시럽입니다. 더부룩한 식사 후에 살짝만 떠 먹어도 입안이 개운해지는 걸 느끼실 거예요. ✓ 원재료명 및 함량 : 유기농 원유(국내산) 38.6%, 유기농 탈지농축유(국내산) 22.13%, 유기농 유크림(국내산) 19.79%, 유기농 설탕(브라질산) 7.72%, 유기농 아가베시럽(멕시코산) 2.04%, 구아검, 로커스트콩검, 유기농 녹차시럽(국내산 유기농 녹차 분말, 멕시코산 유기농 아가베 시럽) 8.1%, 정제수  
✓ 유기농 재료 함량 : 98.38%

04. 블루베리 (474ml) 안토시아닌이 풍부한 블루베리는 일부러 요거트에 넣어 먹거나 우유와 섞어 갈아 먹기도 하지요. 이제는 아이스크림으로 블루베리를 만나 보세요. 유기농 블루베리와 유기농 설탕을 섞어 블루베리 퓨레를 만든 뒤 여러 아이스크림 재료와 섞어 완선한 산뜻한 아이스크림이랍니다. ✓ 원재료명 및 함량 : 유기농 원유(국내산) 40.03%, 유기농 탈지농축유(국내산) 22.95%, 유기농 유크림(국내산) 20.52%, 유기농 설탕(브라질산) 8.01%, 유기농 블루베리퓨레(국내산 유기농 블루베리, 브라질산 유기농 설탕) 4%, 유기농 아가베 시럽(멕시코산) 2.12%, 구아검, 로커스트콩검, 유기농 블루베리 천연 농축향(미국산) 0.7%, 정제수
✓ 유기농 재료 함량 : 98.33%

05. 딸기 (474ml) 범산목장의 딸기 아이스크림은 마치 딸기 우유를 그대로 얼린 것만 같아요. 우유 특유의 크리미한 맛과 딸기의 달콤하고도 상큼한 맛이 조화를 이루거든요. 아이스크림에 사용한 딸기 퓨레는 남원에서 재배한 유기농 딸기로 만든 것이라 하니, 더 믿음이 가요. ✓ 원재료명 및 함량 : 유기농 원유(국내산) 36.12%, 유기농 탈지농축유(국내산) 20.71%, 유기농 유크림(국내산) 18.52%, 유기농 설탕(브라질산) 7.23%, 유기농 아가베시럽(멕시코산) 1.91%, 구아검, 로커스트콩검, 유기농 딸기 퓨레(국내산 유기농 딸기, 브라질산 유기농 설탕) 14%, 정제수
✓ 유기농 재료 함량 : 98.49%

Kurly’s Tip

유의사항 ・천연 재료 위주로 만든 범산목장 유기농 아이스크림은 쉽게 녹아내려요. 드실 만큼 적당한 양을 뜬 다음 남은 아이스크림은 곧바로 냉동실에 보관해 주세요.

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