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11 생성게알 60g
목판은 초밥으로, 해수는 우니동해서 먹었습니다.
라벤더 김*숙 2016-07-14 1 397
초밥용은 아무래도 형태가 온전히 살아있는 목판이 좋고요.
오이 말고 김 잘라서 만들었는데 김 사이즈 폭을 좁게 잡아야 모양새가 그럴듯하게 나옵니다.

해수는 우니동이나 미역국용으로 괜찮은 거 같아요. 사실 일본 유명 식당이면 모를까 한국에선 이렇게 푸짐하게
성게알을 올려주는 곳은 드물더라고요. 오늘 새벽 받아서 남편 아침 출근길에 해줬는데 힘이 불끈 난다고하네요.
원래 입이 짧아서 까탈스러운 편인데 어제도 해주고 오늘도 같은 걸 해줬는데 맛나게 잘 먹었다 얘기해주니 기분 좋네요.

해수는 받아보면 바닷물이 가득 차있는데 혹시나 궁금해 하시는 분들 계실까봐....
물을 빼고 나니 310g 정도 나오는데 용기 용량이 168g이라 얼추 표기 중량이랑 맞는 거 같습니다.
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10 [바트] 메로 몸통살 140g(냉동)
함부로 간편하게, 그러나 멋진 맛의 메로 몸통살
수*썬 2016-07-13 3 289
메로구이는 이자카야에서 주문하면 복불복이라 (느글거리는 곳도 많아서) 집에서 해먹기 편하게 나와서 좋았어요.
주문해서 냉동실에 넣어두고 잊고 있다가, 이젠 좀 먹고 싶어서 무쇠주물팬으로 요리했습니다.
데리야끼 소스 레시피도 마켓컬리에서 올려주신 거 보고 간편하게 만들었어요.

올해 살 쫙 빼고, 건강식단으로 돌리면서부터 요리가 재밌어진 건데 마켓컬리 공로도 굉장히 커요. 좋은 후라이팬과 좋은 재료만 있으면 그 자체로도 충분한 맛있습니다. 혼자 먹기 아까울 정도!
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9 [선데이잼] 수제 스프레드 8종
깁펠 데니쉬 식빵에 얌~
박*진 2016-07-13 0 367
블루베리는 과육이 살아 있고 달지 않아서 그릭 요거트랑 먹음 진한게 맛있어요.우리딸은 밀크잼과 블루베리 반반이 맛있다구 하네요.상큼.달콤.고소한 블루베리잼~*키위잼은 애들에게 인기 폭발~파인애플 부분은 많아 달아서 요거트랑 먹어야겠어요.비쥬얼이 예뻐서 선물용으로 샀는데 예상 외로 정말 상큼 달콤 맛있어요 ㅋ 키위 씨가 싫어서 생키위도 키위 쥬스도 먹지 않는데~선데이는 부드럽게 넘어가니 참 좋네욤^^*참고로 데니쉬 식빵은 잼 없이 먹는게 더 맛있어욤!!!
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8 [KF365] 아보카도 1개
아보카도 싱싱하고 좋네여 ~~ ^^
이* 2016-07-13 2 289
마켓컬리 첫 주문이었는데, 배송도 물건도 다 만족스럽습니다.
아이스박스에 하나하나 꼼꼼히 포장되어 있어 모두 신선했고요.
아보카도가 덜 익은 초록 상태로 와서 요리하려던 그 날은 못 썼지만.
1-2일 정도 상온에서 익히니 금방 말랑해지고 맛있게 익더라구요.
오히려 너무 후숙되어 오는 아보카도 보다는 싱싱한 채로 배송오는 게 더 좋은 것 같아요.
과카몰리로 만들어 빵 위에도 발라먹고, 베이글에 크림치즈 발라 아보카도 슬라이스도 올려먹고 ^^
다음에 또 주문할게요 ~ 감사합니다.
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7 무농약 조각 무 1조각
무피클 만들기 (컬리 무 & 당근 & 오이) _ BEST 후기도전
박*영 2016-07-11 2 129
컬리 신선한 야채들로...더운여름 시원하게 먹을 피클만들기를 해보았어요 =)
컬리 야채만 있으면 손쉽게 만들수 있으니 참고 해보세요 =)
필요재료는 저는 간단히 아래처럼 준비했구요.. 비용도 참고하세요 =)
①무 (\1,980), ②당근(\1,850), ③오이(\2,040), ④식초(\1,900), ⑤자일로스설탕(\2,300), ⑥피클스파이스(\4,000)

1) 제일 먼저 컬리서 구입한 재료를 깨끗이 씻어서 먹기좋은 크기로 다듬어주세요
2) 그리고 피클 담을 통들을(유리병이 가장 안전하고 좋아요) 깨끗이 씻은후, 뜨거운물에 소독을 한번 해주세요 =)
3) 식초 : 물 : 설탕을 1:1:1 비율로 섞어서 한소큼 끓여주세요 ( 개인취향에 따라 틀리나... 단걸 싫어하실경우에는 설탕비율을 줄이시면 되요)
4) 끓이실때 스파클링 스파이스를 2스푼 정도 넣어주시고요...집에 통후추나 월계수잎이 있으시면 추가로 넣으면 더 좋아요 =)
5) 통에 예쁘게 담은 재료들에 소스를 부어주시면되요..
6) 식으면 냉장보관후..2일후에 드시면...맛있는 수제 피클이 됩니다 =)
(무 1개/ 당근 2개/ 오이 2개로 무려 넉넉히 5병이나 만들수있어요 =)

컬리의 신선한 먹거리로 ^^ 다들 맛있는 피클만들기 도전해보세요~~ 진짜 맛있답니다
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6 해조류 5종(냉장)
다시마쌈 너무 먹고 싶어 주문했어요
김*현 2016-07-09 1 249

예전에 시장에서 잘못 산건
물에 담궈두고 끓는물에 데쳐도
짠기가 안없어져 ㅠㅠ 너무 싫었던 기억이
있는데

이건 안그렇네요~~~^^

마켓컬리에서 구입한 야채쌈과 함께
다시마쌈까지 맛나게 잘 먹었어용


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5 [델리시우스] 앤초비
비리지 않고 고소해요!
황*연 2016-07-08 0 263
앤초비 전부터 한번쯤 사보고 싶었는데
대부분 포장이 캔으로 되어 있어서 한번 따면 오래 보관하기 힘들 것 같아고 한번에 먹기엔 많은 양이라 부담되어서 미루고 있었는데 마켓컬리 덕분에 예쁜 병에 담긴걸 구입할 수 있었어요.
병이 무지 귀엽고 한손에 쏙 들어오지만 양은 은근 넉넉하더라구요.

올리브오일에 저민마늘이랑 다진앤초비랑 페페론치노 넣고 달달달 볶다가 베이컨이랑 올리브랑 썬드라이드토마토 넣고 볶아서 삶은 탈리아텔레 넣어 한번 더 볶아주면 맛있는 앤초비파스타 완성! 마지막 마무리는 파마산치즈를 팍팍!

평소에 집에서 오일파스타 자주 해 먹거든요
근데 평소 재료에 앤초비 하나 추가했을 뿐인데 뭔가 고소하고 풍부한 맛으로 업그레이드 되네요

멸치젓갈처럼 비리진 않을까 걱정했었는데 전~~혀 비리지 않구요 은근한 고소함이 추가된달까! 저는 정말 만족했답니다

재구매 의사 100%입니다~
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4 생성게알 60g
양은 좀 아쉽지만 맛있어요~
이*경 2016-07-06 0 364
워낙 제철인 성게라서 기대했는데 기대 이상으로 맛있습니다~
컬리에서 주문한 샐러드 김 함께 넣어서 슥슥 우니동 만들었어요.
목판 성게는 생각보다 더 양이 적긴하네요ㅠ 다음번엔 해수 성게로 주문해보겠습니다~
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3 그린빈스 (줄기콩)
볶음 요리에 사용하니 맛있어요.
그*스 2016-07-05 0 259
그린빈스, 표고버섯, 가지, 양파, 대파, 당근을 굴소스에 볶아 먹었어요.
채소 볶음으로 먹어도 좋고, 소스를 넉넉하게 해서 덮밥으로 먹어도 좋을듯 합니다.
그린빈스는 표고버섯, 가지랑 잘 어울리는 것 같아요.
표고버섯도 마켓컬리에서 구매했었는데, 향이 진하고 맛있더라고요.

그린빈스가 신선해서, 꼭꼭 씹히는 맛이 아주 좋았고, 안에 콩알들이 고소해서 맛있었습니다.
잘 세척해서 양끝 꼭지만 잘라내고 볶아 먹었습니다.
제가 만들었던 채소볶음 레시피인데, 필요하신 분들은 참고하세요 :)


재료
- 그린빈스 한 줌
- 표고버섯 2개
- 가지 1/2개
- 양파 1/2개~1개
- 마늘 4알 정도
- 대파 반 대
- 당근 1/2개~1개(저는 아주 작은 당근 1개 사용)
- 고수 약간 (생략가능)
- 굴소스 1-2스푼
- 크러쉬드 페퍼, 마늘가루 (생략가능)


코코넛오일(혹은 다른 기름)에 마늘, 양파 넣고 볶다가,
그린빈스, 가지, 대파 넣으면서 굴소스와 향신료(크러쉬드페퍼, 마늘가루, 고수 줄기 부분) 넣고,
표고버섯 두텁게 썰어 넣고 볶는다.
90%쯤 완성됐을 때 감자칼로 당근을 길게 썰어서 넣는다.
오래 익히지 않고 살짝 숨이 죽을 정도로만 섞은 뒤에 불에서 내린다.

(tip)
- 고수는 한 줄기 사용했는데, 줄기부분은 잘게 썰어서 채소 볶을 때 넣고 잎 부분은 완성된 후 위에 얹었다.
- 당근을 감자채로 길게 긁어서 넣으면, 면처럼 먹을 수 있어서 식감이 색다르다.
- 당근을 그냥 두께 있게 썰어서 넣을 거라면 그린빈스, 가지 넣을 때 같이 넣으면 된다.
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2 무농약 게르마늄 쌀 1kg
사용하기 편리합니다.
신*희 2016-07-04 0 106
소용량으로 포장되어 있어서 보관이나 사용이 편하다는 것이 큰 장점입니다.
처음 배송받았을때는 제조일자가 3개월쯤 지난 제품이라 조금 당황하고 실망하기도 했던건 사실이에요.
소량포장되어 판매되는 제품인만큼 갓도정한 쌀이 오는게 당연하다고 생각했거든요.

일단 밥을 지어본 결과 쌀 자체는 나쁘지 않아요.
석달전에 도정된 쌀로 지은 밥같이 느껴지지 않거든요.
아마도 도정후게 바로 개별포장이 되어서인가 싶기도 합니다.

아무래도 기존에 주문해서 먹던 대용량 쌀보다는 비싸다고 느껴지긴 하지만,
보관하기도 사용하기도 편하고 달짝지근하게 느껴지는 밥맛도 나쁘지 않아서
종종 이용하게 될것 같아요.
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1 [벽제갈비] 한우 설렁탕 & 양곰탕 & 곰탕
두 종류 모두 기대이상입니다.
김*진 2016-07-04 1 628
설렁탕, 양곰탕 둘 다 정말 고기가 양껏 들어있어서 정말 든든하고 배부르게 먹을 수 있어요.
일반 곰탕집들보다야 당연히 양도 많고 맛있을 거란 건 예상했지만,
기대 이상으로 국물도 진하고
설렁탕 같은 경우 초*마을 같은 곳에서 사먹었던 것보다 조금 더 진~하게 우려낸 느낌이랄까?
그렇다고 밖에서 사먹는 설렁탕의 탁한 느낌은 절대 아니었구요. 깔끔하면서 진한 국물에 적당히 쫄깃하고 부드러운 고기가 듬뿍 들어있어서
정말 맛있게 먹었습니다 (양많은 1인 1끼분량 / 다른 반찬들과 곁들여 국 개념으로 식사하시면 2인 분량으로 나온다 생각하시면 될듯해요)

양곰탕은 육개장 같은 빨~간 기름진 얼큰한 국물에
소고기 양지 부위와 각종 내장류가 큼직큼직하게 들어있어요. 곱창 대창 등등..
나는 내장을 무지 좋아한다!! 정도이신 분들은 내장류까지 한 끼에 다 드실 수 있을 것 같고
저같은경우는 내장류를 구이로는 많이 먹어봤어도 국물로는 잘 안 먹어봐서 그런지,
곱창, 대창 그래도 부담없는데 다른 두꺼운 종류들은 약간 느끼한 감도 있고 한 끼에 다 먹기엔 내장의 양이 좀 많더라구요.
그렇지만 확실히 든든하고, 보양하는 느낌이 나서 보양식 선물로는 정말로 좋겠다 생각했어요.
내장을 제외한 소고기 양지 부위만 해도 무척 많이 들어있었습니다.
보관이야 냉동실에서 꺼내서 데워 먹으면 되니 정말 간편하고, 가격이 아깝지 않은 양과 맛이었습니다!
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