덕화푸드는 오로지 명란 한 가지 품목만을 생산하고 연구해 온 명란 전문 기업이에요. 작은 기업으로 출발해 가장 자신 있는 한 분야에만 집중한 결과 오늘날의 덕화푸드가 탄생할 수 있었던 것이죠. 짜지 않고 비리지 않은 보다 맛있는 명란을 만들기 위해 노력해 온 끝에 일본과 공동 연구를 통해 덕화푸드만의 비법 레시피를 개발하기에 이르렀고, 수년간의 시행 각오를 거치며 제조 노하우와 기술을 축적하게 되었습니다. 현재, 일본의 경쟁사들을 제치고 세븐 일레븐 편의점의 모회사인 세븐 앤 아이 홀딩스 그룹과 PB 계약을 체결하여 일본 전역으로 덕화 명란을 전파하고 있으며, 더 나은 기술력과 고품질의 명란 생산을 위해 언제나 최선을 다하고 있습니다.

백년가게란 30년 이상 명맥을 유지하면서 오래도록 꾸준한 사랑을 받아온 점포 가운데, 중소벤처기업부에서 그 우수성과 성장 가능성을 높게 평가한 곳에 주는 인증입니다. 중소벤처기업부에서는 백년가게 육성 사업을 통해 소상공인과 소기업, 중기업을 발굴하고, 앞으로도 백년을 이어가고 성장할 수 있도록 지원하는 백년가게 육성 사업을 벌이고 있어요. 컬리에서도 전문성이 돋보이는 백년가게의 상품을 만나보세요.