베타카로틴이 가득 담겨 진한 주황빛 친환경 당근
아름다운 빛깔로, 그 빛깔에 가득 함유된 영양 성분으로 많은 사랑을 받는 색깔 채소. 그중에서도 당근은 선명한 주황 빛깔로 식탁에 산뜻한 분위기를 한껏 선사하죠. 선명한 주황빛의 비밀은 바로 ‘베타카로틴’ 성분이 풍부하기 때문인데요. 이 베타카로틴은 우리 몸 안에 들어와 비타민 A로 바뀌는 성분이랍니다. 그뿐만 아니라 당근의 영어 이름인 Carrot은 Carotene(카로틴)에서 유래되었을 정도라고 해요. 이 좋은 당근을 컬리는 깐깐히 엄선했어요. 무농약으로 재배되어 더욱 안심하고 즐길 수 있답니다. 갈아서 주스로, 아삭아삭 장에 찍어 먹는 찬으로, 영양 간식으로도 좋은 당근을 컬리에서 함께 하세요.
화사한 주홍빛에 담긴 영양 기분을 산뜻하게 돋우는 주홍 빛깔의 당근은 잘게 채 썰어 고명으로 살짝만 얹혀 놔도 음식의 분위기를 화사하게 변신시켜 줘요. 가끔 이런 얘기가 들려 옵니다. ‘당근을 많이 먹으면 얼굴과 손이 노랗게 변하지 않나요?’ 정답은 진실. 당근이 선연한 주홍빛을 띠는 이유는 풍부한 베타카로틴 때문인데요. 당근을 과다 섭취하면 이 베타카로틴이 피부에 쌓여 마치 피부색이 변한 듯 노랗게 보인다고 하지요. 하지만 현상은 일시적이고 건강에도 해롭지 않으니, 오히려 베타카로틴이 충분히 흡수되었다는 즐거운 신호로 받아들여 주세요.
껍질째 즐기는 친환경 당근 다른 채소와 과일처럼 당근도 껍질 부분에 가장 많은 영양이 특히, 베타카로틴 성분이 가득 들어 있어요. 껍질 부분으로 갈수록 맛 또한 더 달콤하고, 식감도 더 부드럽지요. 컬리가 선별한 당근은 무농약으로 키워져 껍질째 먹어도 안전하답니다. 그러니 이제부턴 깨끗이 씻어낸 당근을 껍질째 드시기 바랄게요. 친환경 당근으로 당근의 맛과 영양을 온전히 누려보세요.
Kurly’s Tip
친환경 당근 똑똑하게 즐기는 법 당근의 베타카로틴은 지용성이므로 기름과 조리하면 흡수율이 70% 이상으로 높아진답니다. 또한 베타카로틴은 공기와 접촉하면 산화되기 때문에 재료를 손질할 때엔 당근을 가장 마지막에 잘라 주면 좋아요. 행여 당근을 섭취하는 것만으로는 부족하다고 느끼신다면, 깨끗이 씻은 당근을 곱게 갈아 팩으로도 사용해도 좋답니다.
| 상품명 | 친환경 당근 | ||
|---|---|---|---|
| 인증여부 | 무농약 인증 | ||
| 포장단위 | 500g (2~4개입) | ||
| 관련법상 표기사항 | 유전자변형 농산물 미포함 | ||
| 생산자 /취급자 | 뜰앤들 | ||
| 보관방법 및 취급방법 | 그늘지고 서늘한 곳에 흙이 묻어있는 채로 신문지에 싸서 보관하세요. | ||
| 원산지 | 국내산 | ||
| 소비자상담실 전화번호 | 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107) | ||
| 제조일자(포장일) | 농산물이므로 별도의 유통기한은 없으나 가급적 빨리 드시길 바랍니다. | ||
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