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아삭하고 시원한 과즙 가득 GAP 신고배

신맛이 적고 식감이 아삭한 신고배는 우리가 가장 많이 먹는 품종입니다. 자연 농업의 원리를 중요하게 생각하는 농장에서 나오는 배는 쑥, 미나리, 아카시아 꽃 등을 채취해 발효한 녹즙과 당귀, 계피, 감초 등으로 직접 만든 한방 영양제 등 자연의 힘을 듬뿍 받고 자랐어요. 깨끗한 자연 그대로의 환경에서 각종 병해충을 스스로 이겨내며 자란 열매를 만나보세요. 맛이 잘 들어 당도가 적절한 배를 가정에서 즐기기에 좋은 크기로 선별했습니다.

맑은 물과 깨끗한 토양에서 자란 신고배 컬리의 GAP* 신고배는 맑은 물과 깨끗한 토양에서 자랐어요. 약을 많이 사용하지 않는 것도 중요하지만, 그것과는 별개로 깨끗한 환경은 건강한 열매를 맺는 데 큰 영향을 줍니다.
깨끗한 환경에서 건강하게 자란 배는 그냥 먹어도 맛있지만, 다양한 요리로 만들 수도 있죠. 몸이 자주 으슬으슬하다면 대추, 도라지, 은행, 꿀 등을 넣어 푹 고아낸 배숙을 만들어 보세요. 예쁜 모양과 달달한 맛은 아이들도 좋아해요. 배를 잘라 와인에 넣고 따뜻하게 데워내는 것도 좋습니다. 사과나 오렌지 등 취향에 맞는 과일과 함께 천천히 데워내면 과일의 향과 맛이 우러나 쌉쌀하고 달콤한 음료가 됩니다.

GAP(Good Agricultural Practice)란?
농산물을 안전하게 생산 ∙ 관리하기 위한 인증제도로 오염되지 않은 토양, 깨끗한 물, 농약 안전 사용 기준, 비료 및 양분 관리 등을 확인해 농장에서 식탁까지 우리 농산물이 안전하게 재배 및 수확되었음을 인증하는 제도입니다.

Kurly’s Recipe 와인에 졸인 배와 아이스크림

재료 배 반 개, 레드 와인 반 컵, 빌링턴 라이트 머스코바도 1큰술, 생강 1/4조각, 레몬 1/4개, 아이스크림, 팔각 2~3개, 정향 5~6개

RECIPE 1. 배는 12등분 하고 정향을 꽂아준다.
2. 냄비에 배를 넣고 와인, 설탕, 레몬, 생강을 넣고 천천히 끓이며 졸인다.
3. 마지막에 팔각을 넣고 살짝 끓인 뒤, 한 김 식으면 아이스크림과 함께 낸다.

상품명 GAP 신고배
유통기한 제품 수령후 20일이내
포장단위 1팩 (2입)
인증여부 GAP인증
생산자/취급자 영성APC
관련법상 표기사항 관련법상 표기사항 기재
원산지 국산
보관방법 및 취급방법 냉장보관
상품유형 농산물
소비자상담실 전화번호 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
WHY KURLY

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