요리에 풍미를 더해주는 건고추

바싹 말린 건고추는 붉은 빛깔만큼 그 풍미 또한 남다른데요. 생 고추보다 매운맛이 은은한 편이지만, 요리에 칼칼하고 깔끔한 맛을 더해줍니다. 깨끗하게 말린 국내산 건고추를 컬리가 소량 구성으로 준비했어요. 다양한 메뉴에 두루두루 활용하기 좋은 건고추로 매콤한 한 상을 차려보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Tip

구입 전 확인하세요 제품마다 원물 크기 및 총 수량이 조금씩 다를 수 있으나, 전체 중량은 40g 내외로 동일합니다.

이렇게 보관하세요 건고추를 비닐팩이나 밀폐용기에 담아 그늘진 곳(18~25°C)에 보관하세요.
실온에 두고 밀봉 보관하면 약 3개월 정도 사용할 수 있어요.

이렇게 손질하세요 건고추의 표면을 흐르는 물로 가볍게 헹궈주세요. 물기를 제거한 건고추는 원하는 형태로 썰거나 가루 내어 사용하시면 됩니다.

이렇게 활용하세요 큼직하게 어슷 썰어 찜이나 볶음, 탕, 중화풍 요리에 첨가해도 좋아요.
불린 건고추를 곱게 갈아 김치 양념장으로도 활용해보세요.
실처럼 얇게 채 썬 건고추를 고명으로 올리면, 음식이 무척 단정하고 근사해질 거예요.
육수나 고추기름을 만들 때에도 무척 요긴하게 사용할 수 있답니다.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기1봉/40g 관련법상 표시사항해당 사항 없음
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기제품 별도 라벨 표기 참조 상품구성건고추
농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지국산 보관방법 또는 취급방법실온 및 냉장보관
제조연월일(포장일 또는 생산연도), 유통기한 또는 품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 소비자상담 관련 전화번호마켓컬리 고객행복센터(1644-1107)
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