마실수록 끌리는 구수한 맛 [연꽃마을] 우엉차

컬리는 건강한 흙 속에서 자란, 곧으면서도 흠이 없는 우엉을 골라 만든 우엉차를 엄선했어요. 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 껍질째 얇게 어슷썰기 하여 햇볕에 바짝 말렸습니다. 그 후에는 수분을 모두 날리기 위하여 여러 번 덖었기 때문에 쓰거나 떫은 맛이 나지 않고 구수한 맛이 나지요. 찬바람 불 때 따끈하게 우려낸 우엉차를 커피 대용으로 마셔 보세요. 우려낸 우엉차를 차게 식혀 곁에 두고 물처럼 수시로 마셔도 좋답니다.

흙 속에서도 튼튼하게 자라나는 우엉 우엉에는 인삼에도 다량 함유된 사포닌과 폴리페놀 성분이 많이 들어 있어요. 특히나 똑같이 폴리페놀이 함유된 사과나 포도는 흙에 묻으면 즉시 썩어 버리지만, 폴리페놀 성분이 가득한 우엉은 그런 흙 속에서도 튼튼하게 자라난다고 해요. 수행을 하는 승려들도 즐겨 찾는다는 우엉에는 아르기닌이라는 단백질도 풍부하게 들어 있어요. 따뜻하게 혹은 시원히 우려낸 우엉차를 공부에 지친 수험생들과 늘 일에 치이는 바쁜 직장인에게 한 잔 권해도 참 좋겠지요?

영농조합법인 연꽃마을에서 재배한
친환경 우엉으로 만든 차
연꽃마을은 대구와 여주에 위치하는 농장에서 무농약, 친환경 방식으로 우엉, 연근 등을 재배하는 영농조합법인이에요. 토양 분석을 통한 맞춤 비료 주기와 유기질 퇴비, 자가 토양비 등을 사용하여 껍질째 먹어도 좋은 건강한 뿌리식물을 재배하지요. 우엉을 덖고 말리는 과정을 반복하여 만드는 우엉차 역시 직접 운영하는 가공 공장에서 청결한 위생관리를 통해 생산되어 더욱 믿고 즐길 수 있답니다.

우엉차는 보통 절단면이 동그랗고 두께가 두껍지만 연꽃마을의 우엉차는 조금 더 얇게 어슷썰기 한 것이 특징이에요. 우엉차를 한 번도 드셔 보지 않아 맛이 궁금하신가요? 우엉차는 둥굴레차와 비슷하게 맛과 향이 구수해 남녀노소 누구라도 부담 없이 마실 수 있을 거예요.

Kurly’s Tip

・볶은 우엉 5~10조각 정도에 1리터의 물을 부어 끓여 따뜻하게 차로 마시거나 차갑게 식혀서 물처럼 드세요. 너무 오래 우리게 되면 쓴맛이 강해지므로 주의합니다.
・또한 우엉은 찬 성질이 있어서 몸이 찬 사람이 우엉차를 다량 마시게 되면 복통이나 설사가 있을 수 있으니 참고해주세요.

상품명 무농약 우엉차
유통기한 제조일로 부터 18개월
포장단위 50g
인증여부 우엉 자체의 인증만 있음. (무농약 인증 제 제24-8-82호)
생산자 연꽃마을 영농조합법인
관련법상 표기사항 유전자변형 농산물 미포함
원산지 국내산
보관방법 및 취급방법 상온보관(서늘한곳에 보관)
제조일자(포장일) 제품 전/후면 참조
소비자상담실 전화번호 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
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