홈카페와 홈바의 완성 [모닌]
홈카페 과일 시럽 7종

요즘은 굳이 카페나 칵테일바에 찾아가지 않고 집에서 다양한 음료를 즐기는 분이 많아요. 그런데 공들여 만든 음료 한 잔이 가끔은 어딘가 부족하게 느껴지죠. 이럴 때는 약간의 시럽을 더하면 마법처럼 맛과 향이 완성되는데요. 섬세한 맛과 향으로 사랑받는 브랜드, 모닌의 다양한 시럽 중에서도 컬리는 각종 음료는 물론 칵테일 베이스로도 활용할 수 있는 일곱 가지 시럽을 선보여요. 달콤한 과일부터 알싸한 민트, 상쾌한 모히토까지 두루 준비했으니 취향에 따라 골라보세요. 조금만 넣어도 음료의 맛과 향, 색이 모두 살아나게 해줄 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 모히토 민트 시럽 ・용량 : 1병(250mL)
・테이스팅 노트 : 박하의 향기가 달콤한 시럽에 섞여 알싸한 조화를 이뤄요.
・활용팁 : 이 시럽이 있으면 모히토를 아주 간단하게 완성할 수 있습니다. 라임, 민트잎 등의 재료를 더해 모히토 한 잔을 완성해보세요. 탄산수에 약간 섞어 무알콜 칵테일로 즐겨도 좋아요.

02. 패션프룻 시럽 ・용량 : 1병(250mL)
・테이스팅 노트 : 패션프룻 특유의 이국적인 과일 향, 새콤달콤한 맛이 그대로 녹아 있어요.
・활용팁 : 신선하게 우린 차, 레몬 슬라이스, 얼음, 패션프룻 시럽을 섞어 이색적인 맛의 아이스티를 완성해보세요. 레모네이드에 살짝 넣어도 좋습니다.

03. 핑크 그레이프 프룻 시럽 ・용량 : 1병(250mL)
・테이스팅 노트 : 신선한 핑크 자몽의 향에 자몽 껍질의 쌉싸름한 느낌이 더해져 오묘한 조화가 느껴져요. 달콤하면서도 풍부한 향을 가지고 있습니다.
・활용팁 : 칵테일, 마티니, 펀치, 차 등 다양한 음료에 취향껏 더해보세요. 레몬이나 자몽 등 시트러스 계열 과일과도 궁합이 좋고, 민트와도 잘 어울리죠.

04. 망고 시럽 ・용량 : 1병(250mL)
・테이스팅 노트 : 부드럽고 달콤한 망고 과육과 새콤한 향기가 그대로 담긴 듯해요.
・활용팁 : 탄산수, 레모네이드, 주스 등에 섞어보세요. 패션프룻 시럽과 파인애플 주스, 레몬 주스, 얼음과 함께 갈아내면 근사한 스무디가 완성됩니다.

05. 스트로베리 시럽 ・용량 : 1병(250mL)
・테이스팅 노트 : 딸기의 달콤하면서도 새콤한, 풍부한 향미가 더해져 섬세하면서도 부드러운 맛이에요.
・활용팁 : 딸기 시럽은 어디에 활용해도 좋아요. 스트로베리 모히토를 만들 때 모히토 시럽과 함께 사용하면 많은 재료 없이도 손쉽게 풍부한 맛을 만들 수 있습니다.

06. 그린 애플 시럽 ・용량 : 1병(250mL)
・테이스팅 노트 : 풋사과 특유의 톡 쏘는 듯한 신맛과 달콤한 향기를 모두 갖춘 시럽이에요.
・활용팁 : 이 제품은 새콤달콤한 향기가 있어 레모네이드, 마티니 칵테일 등에 활용하기 좋아요.

07. 그린 민트 시럽 ・용량 : 1병(250mL)
・테이스팅 노트 : 진한 초록색에서 알 수 있듯 그 맛과 향 또한 강렬한 편입니다. 강한 박하향이 입안 가득 상쾌한 기운을 퍼트리죠.
・활용팁 : 코디얼에 살짝 넣으면 시원한 맛을 더할 수 있어요. 소다나 칵테일에 섞어도 좋고, 휘핑기에 크림과 함께 넣어 민트 휘핑을 만들 수도 있습니다.

Kurly’s Tip

모닌이 추천하는 무알콜 칵테일 레시피 망고 캐모마일 에이드
・재료 : 모닌 망고 시럽 40mL, 얼음 적당량, 아이스 캐모마일 티 190mL
1. 적당한 크기의 잔에 모닌 망고 시럽을 넣어주세요.
2. 얼음을 가득 채운 후 미리 우려서 식혀둔 캐모마일 티를 넣습니다.
Tip. 위에 로즈마리, 레몬 등의 가니시를 살짝 더해도 좋아요.

스트로베리 얼그레이 에이드
・재료 : 모닌 스트로베리 시럽 30mL, 레몬 주스(라임주스) 10mL, 얼음 적당량, 아이스 얼그레이티 140mL, 딸기 슬라이스 적당량
1. 적당한 크기의 잔에 모닌 스트로베리 시럽과 레몬주스(라임주스)를 넣어주세요.
2. 얼음을 가득 채운 후 미리 우려서 식혀둔 얼그레이 티를 넣습니다.
3. 얇게 썬 딸기 슬라이스를 올려주세요.
Tip. 타임 줄기를 적당하게 잘라 함께 곁들이면 향이 더 살아나요.

무알콜 모히토
・재료 : 모닌 모히토 민트 시럽 30mL, 라임 반 개, 애플민트 약간, 얼음 적당량, 탄산수 180mL
1. 적당한 크기의 잔에 모닌 모히토 민트 시럽을 넣어주세요.
2. 라임 반 개를 얇게 썰어줍니다. 이때 애플민트와 함께 절구에 넣고 약간만 찧으면 맛과 향이 더 살아나요.
3. 라임, 애플민트, 얼음, 탄산수를 넣은 후 잘 섞이도록 한 번 저어줍니다.
4. 남은 라임이나 애플민트를 위에 조금 더 얹어주어도 좋아요.

그린 애플티니
・재료 : 모닌 그린 애플 시럽 30mL, 아이스 캐모마일티 150mL, 얼음 적당량, 생크림 30mL
1. 적당한 크기의 잔에 모닌 그린 애플 시럽과 미리 우려서 식혀둔 캐모마일 티를 담아주세요.
2. 얼음을 가득 채운 후, 스푼을 이용해 생크림을 살짝 음료 위에 올립니다.
Tip. 애플민트를 크림 위에 올리면 보는 맛과 향기를 모두 더해줘요.

About Brand

스스로를 '맛에 열광하며 요리를 사랑하는 사람'이라고 부를 정도로 맛의 세계를 탐구하기를 좋아했던 조르주 모닌이 없었다면, 140여 개국에서 인기를 얻고 있는 시럽 브랜드 모닌도 없었을 거예요. 조르주는 식사를 마무리하는 코디얼(달콤한 과일주스)의 맛과 향이 모두 밋밋하기 그지없다는 것에 아쉬움을 느꼈다고 해요. 그래서 그는 프랑스의 도시를 샅샅이 뒤져가며 다양한 풍미를 가진 코디얼과 시럽을 만들어 냈답니다. 덕분에 우리는 모닌의 제품을 하나하나 맛보는 것만으로도 다양한 맛의 스펙트럼을 경험할 수 있게 되었어요.

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