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천일염과 바람으로 만든 참맛 [법성포참맛]
찜부세 보리굴비 (중)

법성포의 굴비 맛이 좋은 이유는 기온과 습도, 바람이 모두 적절한 조화를 이루기 때문이에요. 지금 소개하는 법성포참맛의 찜부세 보리굴비는 큼지막한 부세를 골라 천일염으로 적절하게 간을 해서 말리고, 청결한 시설에서 한 번 쪄서 만들었어요. 가정에서는 따로 손질할 필요도 없어 간편하죠. 전자레인지에 살짝 돌리기만 해도 바로 먹을 수 있지요. 녹차 물에 밥을 말고 한 점 얹어 드셔보세요. 보리굴비의 참맛이 느껴진답니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

찜부세 보리굴비 (중) ・중량 : 1마리(160g)
・테이스팅 노트 : 촉촉하면서도 씹히는 맛이 있는 보리굴비예요. 적절하게 간을 해서 밥과 먹기에도 좋고, 감칠맛이 맴돕니다.
・조리법 : 진공 비닐에 작은 구멍을 뚫어 전자레인지에서 2분 30초~3분간 조리하세요. 또는 프라이팬에서 3분간 앞뒤로 잘 구워주세요.

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수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
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