이렇게 드세요 1. 드시기 반나절 전에 냉장실로 옮겨 냉장해동하세요.
2. 해동된 꽃게를 흐르는 물에 살살 씻어주세요. 이때, 꽃게의 살이 풀어지지 않도록 조심히 다뤄주세요.
3. 꽃게와 양념장의 절반(1/2봉)을 골고루 비빈 후, 냉장실에서 1시간 정도 숙성시켜주세요.
4. 매운맛을 선호하는 정도에 따라 남은 양념장을 적당히 더해준 후, 참기름과 물엿을 1 티스푼씩 넣어주세요.
Tip. 완성된 양념 게장 위에 청양고추, 양파, 깨 등을 뿌려 드시면 더욱 좋아요.

이렇게 활용하세요 ・된장찌개에 양념 게장을 넣어 꽃게 된장찌개를 만들어보세요.
・프라이팬 위에 흰 밥과 김 가루, 깨 등을 뿌려준 후 남은 양념장을 넣어 달달 볶아주면 별미볶음밥이 완성됩니다.

손질된 꽃게가 담겨있어요 ・꽃게의 모래집과 아가미를 제거하고 집게발과 아가발 등 뾰족한 부분들을 완전히 손질했어요. 먹기 좋은 크기로 잘라 담았으니, 번거롭게 꽃게를 손질할 필요 없이 간편하게 해동만 하여 양념장을 얹어 드시면 됩니다.