야들야들한 고기의 결이 살아있는
[미트엔조이]
초이스 부채살구이
미국산 소고기 중에서도 상위 등급에 속하는 초이스 등급의 고품질 부채살을 선보일게요. 상대적으로 지방이 적은 부위인 부채살은 마블링과 가느다란 힘줄의 형상이 아름답게 펼쳐져 있어요. 살짝 굽기만 해도 은은하게 퍼지는 육향은 금세 침이 고이게 만듭니다. 신선한 냉장육을 넉넉하게 담아 꼼꼼히 진공 포장하였기에, 바로 개봉하여 간편히 조리할 수 있지요. 두툼한 한 덩이 그대로 팬에 올려 육즙 가득한 스테이크로 즐겨 보세요. 씹을수록 전해지는 부채살 고유의 감칠맛에 금세 매료될 거예요.
Kurly's Check Point
Kurly’s Tip
보관법
・-2~5℃에서 냉장 보관하세요. 바로 요리에 사용할 수 있어 간편하답니다.
활용법 ・담겨 있는 부채살 모양 그대로 구워 스테이크를 만들어 보세요. 소금과 후추, 허브로 밑간한 뒤 구워주면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
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