간편 영양식의 재발견 [자연누리] 훈제 오리

장어구이, 삼계탕, 전복찜 등등 기력을 보충하는 데 도움이 되는 영양식 메뉴는 수없이 많습니다. ‘오리’ 또한 빼놓을 수 없는 으뜸 식재료 중 하나이지요. 아직은 닭처럼 남녀노소 모두의 사랑을 듬뿍 받지는 못하지만, 먹어본 분들은 알 거예요. 풍부한 영양만큼 맛 또한 뛰어나다는 걸요! 컬리가 소개하는 ‘자연누리’는 이름처럼 자연의 정직함을 담아 훈제오리를 만듭니다. 특별한 비법으로 누린내 없이 부드럽고 담백한 맛을 선사해 평소 오리를 좋아하던 분들도, 특유의 냄새 때문에 꺼렸던 분들도 모두 맛있고 간편하게 즐길 수 있어요.

Kurly's Check Point

몰라봐 주어 미안한 영양 식재료 ‘오리’ 닭고기에 비해 인지도는 떨어지지만 오리는 체력 증강을 위한 영양식으로 꾸준히 사랑받고 있습니다. 탕, 주물럭, 전골 등 오리를 맛있게 즐기는 방법은 참 다양한데요. 그중에서도 훈제오리는 소금에 절인 오리를 참나무 장작불에 훈제한 후 구워 먹는 요리입니다. 훈제한 고기는 제조과정에서 맛의 풍미를 더하며, 우리가 흔히 말하는 은은한 ‘숯 향’과 ‘불 맛’을 뽐내지요. 오리고기는 육류 중 유일한 알칼리성 식품으로 단백질이 풍부하면서도 지방 함량이 적어 식단조절용 식품으로도 주목받지요. 누린내 때문에 오리를 못 먹었던 분들도 영양을 위해 한 번 도전해보세요!

간편 영양식의 재발견 자연누리 훈제오리에는 건강하게 자란 친환경 무항생제 신선육 ‘반 마리’가 들어갑니다. 큼직한 크기로 슬라이스 되어 있어 구울 때 오그라들지 않고, 먹기 좋은 딱 적당한 크기에 어떤 합성 첨가물도 넣지 않아 오리 본연의 ‘연한 황갈색’을 띄고 있죠. 생강, 파, 당근 등의 채소와 사과, 배 같은 과일 그리고 로즈마리, 타임, 황기, 팔각 등등 각 재료들을 듬뿍 넣어 향긋하면서도 누린내가 전혀 느껴지지 않고, 훈연 과정에서 기름이 거의 빠지기에 돼지고기 같은 쫄깃한 식감이 살아 있습니다. 육질이 부드러워 아이들이나 치아가 약한 분들이 먹기에도 안성맞춤입니다.

Kurly’s Tip

About Brand

자연누리는 청정지역 팔당호가 있는 건강한 지역, 경기도 광주에 자리하고 있습니다. 단골 고객만 찾아오는 작은 시장에서 출발했으나, 믿을 수 있는 식품으로 점점 입소문을 타기 시작했죠. 훈제오리 공정을 보여주는 방송 프로그램에서 유일하게 전 과정을 공개한 자연누리는 ‘모범·양심업체’로 선정됐습니다. ‘우리 가족이 먹지 못하는 음식은 만들지 말자’는 확고한 철학 하나로, 그 무엇보다 소비자의 건강을 최우선으로 생각합니다.

제품명 자연누리 훈제오리
유통기한 제조일로부터 30일
제조일 제품 별도 표기
포장재질 포리에틸렌(내면)
원재료 및 함량 제품 별도 표기
보관 방법 냉장 보관
제조원 자연누리
상품유형 식육추출가공육
포장단위별 중량 400g
소비자상담전화번호 마켓컬리 고객행복센터 02-1644-1107
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