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얼얼하게 즐기는 일품 면요리 [창화루] 마라탕면

중국음식에 새바람을 불어넣고 있는 창화루의 메뉴를 컬리에서 만나보세요. 창화루는 정통 중국요리에 근접한 메뉴를 소개하면서도, 친숙하게 다가갈 수 있는 맛으로 많은 사랑을 받고 있는데요. 이번에는 매콤하고 얼얼한 맛을 한껏 살린 정통 마라탕면을 선보여요. 창화루의 마라탕면은 제대로 맛을 낸 육수에 쇠고기, 푸주, 각종 채소 등 꼭 필요한 재료들을 함께 끓여낸 제품이에요. 토핑을 쏙쏙 건져먹는 재미뿐만 아니라, 얼큰한 육수가 제대로 밴 숙면이 쫄깃하게 입안에 감겨오는 재미까지 누릴 수 있어요. 특히나 마라탕 특유의 칼칼한 풍미를 찾는 분들이라면 마음에 쏙 드실 거예요. 육수는 냉동상태 그대로 데워주면 되니, 온 집 안에 냄새 밸 걱정 없이 즐길 수 있고요. 컬리를 통해 처음으로 만날 수 있는 기회이니 눈여겨봐 주세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

마라탕면 ・중량 : 1봉(860g)
・구성 : ⓛ마라탕소스, ②숙면
・특징 : 얼얼한 매운맛을 즐길 수 있는 마라탕면 제품입니다. 본연의 풍미와 식감을 보존하기 위해 육수와 숙면을 제조 후 냉동하여 각각 포장했습니다.
・조리법 : 육수와 숙면은 조리 방법이 다르기 때문에, 각 재료를 따로 조리한 뒤 마지막에 함께 담아내야 본연의 맛 그대로 즐길 수 있어요. 아래 Kurly's Tip을 따라 조리해 보세요.

Kurly’s Tip

마라탕면 조리법 1. 냉동 상태의 마라탕 육수를 봉지째 끓는 물에 넣고 9~10분간 중탕합니다
2. 다른 냄비에 물을 끓여준 뒤, 밀봉을 뜯은 면을 넣고 2~3분간 삶아줍니다.
3. 면을 체로 건져내 물기를 제거한 후, 그릇에 담고 중탕한 마라탕육수를 부어줍니다.
Tip. 기호에 따라 고추기름이나 청양고추를 첨가하면 더욱 맛있게 드실 수 있어요.

About Brand

을지로 여느 골목, 레트로한 무드의 간판 아래 문을 열고 들어서면 이국의 분위기를 물씬 풍기는 공간이 반깁니다. '만두 잘하는 집'으로 유명한 창화당에서 새롭게 문을 연 브랜드, 바로 창화루입니다. 창화당의 노하우를 그대로 물려받은 창화루는 색다른 컨셉으로 중식에 도전장을 내밀었어요. 이들은 자칫 무겁고 부담스럽게 느껴질 수 있는 정통 중국음식을 캐주얼하게 해석한 '중화분식'을 선보이고 있습니다. 새우쇼마이, 샤오롱바오 등 손수 빚어낸 정통 스타일의 딤섬부터 차돌 마라탕면, 떡볶이 등 창화루의 개성을 한껏 더한 메뉴까지 다채롭게 만나볼 수 있죠. '창화루가 가장 잘 할 수 있는 요리'를 고민하며 자신들만의 스타일을 완성해 가고 있는 이들의 메뉴가 궁금하다면, 지금 바로 컬리를 통해 경험해 보세요.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분(식품위생법에따른영양성분표시대상식품에한함)상품설명 및 상품이미지 참조
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