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아이도 어른도 안심하고 즐기는 두부 [김구원선생]
무농약콩 두부

눈앞에 놓인 수많은 두부 중 아이도 어른도 안심하고 즐길 수 있는 제품을 찾는다면 지금 소개하는 두부에 집중해주세요. 80년 전통의 두부 명가, 김구원선생이 국내에서 무농약으로 깨끗하게 재배한 콩을 엄선하여 두부를 만들었습니다. 콩을 충분히 불린 다음 곱게 갈아 뭉근히 끓인 콩물을 그대로 굳혀 두부를 완성했어요. 전통 방식 그대로 김구원선생의 비법을 담아냈기에 두부의 구수한 풍미를 오롯이 느낄 수 있지요. 부침, 찌개, 탕수 등 어떤 요리에 활용해도 좋으니 영양이 꽉 찬 밥상을 차려보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

무농약콩 두부 ・중량 : 1팩(300g)
・특징 : 국산 무농약 콩을 전통 방식으로 만든 두부입니다. 두부의 질감이 제법 탄탄하여 찌개는 물론 부쳐도 두부가 쉽게 흐트러지지 않아요.

Kurly’s Tip

남은 두부 보관법 두부를 흐르는 물에 씻은 뒤 밀폐 용기에 담아주세요. 두부가 잠길 정도로 물을 부은 다음 소금을 1티스푼 정도 넣어 주세요. 용기를 밀폐한 뒤 냉장 보관해주시면 약 2~3일간 신선한 상태를 유지할 거예요.

About Brand

1938년, 1대 김의창 선생의 손에서 처음 김구원선생의 두부 역사가 시작되었습니다. 해방 직후 먹을 게 없던 시절, 두부에 산수유를 넣어 먹던 우연을 발단으로 어디서도 맛보지 못할 진귀한 두부가 탄생되었답니다. 2대 김구원, 3대 김성호, 그리고 그 뒤를 이어온 후손이자 현재 김구원두부의 대표 김동윤 선생이 지금의 김구원두부의 명맥을 고스란히 이어가고 있어요. 4대 김동윤 선생은 두부 제조 기술로 국내 최초로 농림식품부가 신지식 농업인으로 선정할만큼 그 실력을 인정받기도 했습니다. 산수유는 물론 국산콩, 그리고 8가지 한방 재료 등 정직한 재료로 맛을 낸 정성과 노력이 80년이 지난 지금까지 빛을 발하고 있습니다.

식품의유형두부 생산자및소재지푸른들영농조합/농업법인회사(주)성호
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량1팩/300g
원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분해당 사항 없음
유전자변형식품에해당하는경우의표시해당사항 없음 영유아식또는체중조절식품등에해당하는경우표시광고사전심의필유무및부작용발생가능성해당사항 없음
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