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물에 불려 즐기는 7가지 해초 [기장물산]
비빔밥용 해초샐러드

미네랄, 식이섬유, 철분 등 각종 영양소를 풍부하게 함유한 바닷 속 보물, 그건 바로 해초가 아닐까 해요. 식당의 밑반찬으로, 혹은 비빔밥의 부재료 정도로 접해봤을 해초를 집에서도 쉽고 맛있게 즐길 수 있도록 컬리가 준비했습니다. 미역, 미역줄기, 다시마채, 한천과 같이 귀에 익은 해초부터 진두발황색, 진두발적색, 세모가사리처럼 다소 희귀하지만 영양 가득한 해초를 말린 뒤 포장했어요. 찬물에 5분 정도 불린 뒤 함께 보내 드리는 매콤한 양념장을 더해 비빔밥이나 비빔면 등으로 활용해보세요. 든든한 포만감을 안겨 드리는 것은 물론 속이 편해 자주 찾게 될 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

비빔밥용 해초샐러드 ・구성 : ①해초 1봉(10g), ②양념장 1봉(50g)
・특징 : 샐러드나 비빔밥 등 간편한 한 끼를 즐길 수 있도록 미역, 미역줄기, 다시마채, 한천, 진두발황색, 진두발적색, 세모가사리 총 7종의 해초와 양념장으로 구성된 제품입니다. 2인이 알맞게 즐기기 좋은 양입니다.
・조리팁 : 해초를 찬물에 5분간 불려 물기를 제거한 뒤 활용하세요.

Kurly’s Tip

이렇게 활용해보세요 ・해초 비빔밥 : 불린 해초의 물기를 제거한 뒤 밥 위에 올려 주세요. 양념장을 뿌려 잘 비벼 드세요. 더 맛있게 즐기고 싶다면, 달걀프라이와 참기름, 김가루, 참깨 등을 함께 뿌려 드세요. 밥 대신 삶은 소면이나 곤약 누들을 넣고 비벼 드셔도 좋습니다.
・해초 샐러드 : 해초를 찬물에 불린 뒤 오징어나 한치 등을 데쳐 볼에 담아주세요. 양념장을 넣고 잘 비벼 드세요. 해초 특유의 냄새에 민감하시다면, 끓는 물에 식초를 넣은 뒤 살짝 데쳐 드셔도 좋습니다.

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