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작지만 알싸한 매력 래디쉬

예쁘다고 해서 얕보면 안 됩니다. 칼로리는 낮지만 그 안에 담긴 영양은 꽤 괜찮은 채소거든요. 아직 래디쉬의 매력을 모르는 분은, 이렇게 생각하면 돼요. “무처럼 알싸하지만 쓴맛은 없고 아삭아삭 청량한 느낌”. 얇게 슬라이스해 샐러드에 얹어주면 시선을 끄는 붉은색과 새초롬한 모양뿐 아니라 입안에서 시원하게 사각거리는 느낌을 그 무엇으로도 대체할 수 없답니다.

작고 예쁜 과육 속 듬뿍 찬 영양 무엇보다 래디쉬의 가장 큰 매력은, 작고 동글동글하고 예쁘다는 거예요. 아무렇게나 섞어 버무린 샐러드에 래디쉬 슬라이스를 토핑처럼 얹기만 해도 특별해지고, 거기에 요거트 드레싱, 파슬리 가루를 뿌려 주면 마치 여행지에서 먹는 식탁처럼 이국적인 느낌을 만들어 준답니다. 래디쉬는 식이섬유, 비타민, 철분이 풍부하고 단백질 함량도 높은 것이 특징이에요. 이 기특한 아이를 샐러드 위에 한두 개만이라도 썰어 올려도 영양이 든든한 디쉬가 완성될 거예요.

김치로, 피클로도 활용되는 무궁무진함 래디쉬를 슬라이스해 샐러드에만 올리셨나요? 래디쉬로 할 수 있는 일은 무궁무진하답니다. 백김치를 담글 때 래디쉬를 얇게 썰어 김칫소로 채워보세요. 백김치가 익어가면서 래디쉬의 붉은 물이 곳곳에 들어 은은한 핑크빛이 맴도는 김치가 된답니다. 물론 중간중간 아삭하게 씹히는 래디쉬의 식감도 일품이지요. 무로 피클을 만들 때, 래디쉬를 함께 사용하세요. 동그란 래디쉬 절반을 잘라 함께 피클링 하면 비트나 적채를 사용한 것처럼 식욕을 돋우는 붉은 피클이 만들어진답니다. 기름진 고기와 함께 곁들여도 개운하고 알싸한 맛이 깔끔하게 어우러져 매력을 발할 거예요.

상품명 래디쉬
유통기한 제품 수령후 2일이내
포장단위 100g
인증여부 해당사항없음
생산자/취급자 농업회사법인 미래원(주)
관련법상 표기사항 관련법상 표기사항 기재
원산지 국내산
보관방법 및 취급방법 냉장보관
제조일자(포장일) 제품 전/후면 참조
소비자상담실 전화번호 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
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