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맛으로 승부하는 양대산맥 [스미후루] 감숙왕 & 풍미왕 바나나

바나나의 '맛'을 논할 때 반드시 언급되는 두 양대산맥이 있어요. 감숙왕과 풍미왕입니다. 두 바나나 모두 통통한 과육과 입안 꽉 차는 달콤한 풍미로 사랑받고 있는데요. 둘 중 무엇을 고를까의 문제는 컬리도 매번 고민이지요. 쫀득한 식감에 당도가 녹진하게 녹아든 감숙왕이냐, 크리미한 식감에 달큼하며 상큼한 풍미가 다채롭게 응축된 풍미왕이냐. 선택은 온전히 여러분의 몫이에요. 그러나 두 바나나 중 무엇을 경험하든 여느 바나나와는 확실히 다른 진한 풍미를 맛보고 나면, 다른 바나나는 눈에 들어오지 않을지도 몰라요. 글로벌 바나나 전문가, 스미후루가 산지와 기후, 토양까지 깐깐하게 계산하여 길러낸 정말 '맛 좋은' 바나나이니까요. 슈가스팟이 껍질 전체적으로 나타날 때까지 기다렸다 먹으면, 더욱 달아진 맛과 풍성한 영양을 누릴 수 있다는 사실도 잊지마세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 감숙왕 ・ 중량 : 1봉 (1.2kg 내외)
・ 특징 : '달 감'에 '익을 숙'이라는 의미를 지닌 '감숙왕'입니다. 필리핀 고산지대에 위치한 스미후루 자체 농장에서 강한 바람과 햇살을 받고 자라났어요.
・ 테이스팅 노트 : 풍미왕에 비해 과육이 단단하고 쫀득해요. 이름처럼 당도가 높아 밀도 있는 진한 단 맛과 깊은 향이 전해져요.

02. 풍미왕 ・ 중량 : 1봉 (1.2kg 내외)
・ 특징 : 풍미가 지극한 바나나라는 뜻을 지닌 '풍미왕'입니다. 스미후루의 고산지 농장 중에서도 최상급 토양, 기후 조건을 갖춘 엄선된 농장에서 재배됐어요.
・ 테이스팅 노트 : 감숙왕에 비해 과육이 부드럽고 크리미해요. 진한 단맛 사이로 상큼한 풍미도 드러나 입체감 있는 풍미를 즐길 수 있어요.

Kurly’s Tip

보관법 실온 숙성 시
・ 상온 보관하세요. 수분 손실을 막기 위해 바나나 꼭지를 랩, 신문지로 둘러서 감싸주세요. 이후 옷걸이, 주방용 S형 고리 등에 바나나를 걸면 보다 오래 보관할 수 있답니다.

냉장 보관 시
・ 슈가스팟인 반점이 알맞게 올라온 숙성된 바나나는 냉장 보관하면 더욱 싱싱하게 보관할 수 있어요. 바나나의 앞꼭지, 뒷꼭지를 살짝 자른 후 밀폐용기에 담고 냉장 보관하세요. 바나나를 랩으로 감싸면 더욱 오래 보관 가능해요.

냉동 보관 시
・ 숙성된 바나나의 껍질을 벗겨 비닐팩, 랩 등에 넣고 냉동 보관하면 장기간 신선하게 보관할 수 있어요.

About Brand

싱가포르에 본사를 둔 글로벌 프리미엄 청과기업 스미후루는 1970년에 설립됐습니다. 열대과일을 최상의 컨디션으로 소비자에게 공급하기 위해 유통 프로세스 전 과정에 직접 관여하지요. 한국, 중국, 일본, 대만, 필리핀, 뉴질랜드, 중동 등등 아시아권 각국의 현지법인을 통해 더욱 건강하고 맛있는 과일을 전파합니다.

스미후루의 모든 과일은 청정 자연을 자랑하는 필리핀 민다나오섬 (Mindanao I.)에서 직접 연구 및 재배 과정을 거치는데요. 최적화된 물류 프로세스와 전문 인력이 있기에 늘 고품질의 맛을 유지할 수 밖에 없습니다.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기상품설명 및 상품이미지 참조 관련법상 표시사항농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무
수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
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