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알싸하게 즐기는 바베큐소스 [코즐릭스] 바베큐소스 3종

보통 바베큐소스라고 하면 스모크 향이 나는 달달한 맛을 떠올리기 마련이죠. 때문에 개운한 맛을 좋아하는 분들은 바베큐에 핫소스나 머스타드를 곁들이는 경우가 많은데요. 컬리가 준비한 코즐릭스의 바베큐소스가 있다면 굳이 다른 소스를 준비하지 않아도 괜찮을 거예요. 캐나다산 겨자씨와 겨자가루를 베이스로 만들어 알싸한 풍미를 지니고 있거든요. 각각 히코리 스모크, 당밀, 토마토케첩으로 맛의 변주를 꾀하면서도 마늘과 양파분말로 바베큐소스 특유의 감칠맛을 지켰어요. 캐나다 유명 레스토랑과 고급 호텔에도 납품되는 코즐릭스의 소스로 일상적인 구이 요리를 특별하게 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 립 바베큐소스 ・용량 : 1병 (300mL)
・주요 원재료 : 겨자가루, 적포도주식초, 간장, 발사믹식초, 겨자씨, 마늘분말, 양파분말 등
・테이스팅 노트 : 히코리 스모크 향을 머금고 있어 간편하게 불맛을 입히기 좋아요. 간장, 참기름, 마늘, 양파의 익숙한 감칠맛에 겨자가루와 발사믹이 주는 이국적인 스파이시함이 잘 어우러져 있습니다.
・활용팁 : 일상적인 바베큐의 맛에 약간의 변화를 주고 싶을 때 사용해보세요.

02. 케롤라이나 바베큐소스 ・용량 : 1병 (300mL)
・주요 원재료 : 겨자가루, 당밀, 사과식초, 겨자씨, 마늘분말, 양파분말 등
・특징 : 독자적인 맛의 바베큐로 잘 알려진 케롤라이나 지방의 레시피를 사용해 만들었어요.
・테이스팅 노트 : 알싸한 머스타드의 풍미가 진하게 느껴져요. 당밀과 사과식초가 더해져 쌉쌀 달큰하면서도 입맛을 당기는 새콤함을 머금고 있습니다.
・활용팁 : 소스를 적게 발라서 고기를 구운 뒤 빵에 끼워먹는 캐롤라이나식 바베큐를 즐겨보세요.

03. 메이플 위스키 바베큐소스 ・용량 : 1병 (300mL)
・주요 원재료 : 토마토케첩, 메이플시럽, 겨자가루, 겨자씨, 마늘분말, 양파분말 등
・테이스팅 노트 : 마치 홀스래디쉬 소스에 토마토의 감칠맛과 메이플 시럽의 단맛이 더해진 듯한 맛이 나요. 아라비아따처럼 매콤한 파스타가 연상됩니다.
・활용팁 : 단 맛이 적고 알싸한 감칠맛이 강한 바베큐를 먹고 싶을 때 활용해보세요.

About Brand

전 세계에서 사용되는 겨자의 90%는 캐나다 초원과 온타리오 전역에서 재배되고 있어요. 그러니 토론토에 위치한 코즐릭스가 머스타드에 깊은 애정과 전문성을 갖게 된 것은 우연이 아니죠. 1948년에 최고의 재료를 사용하여 최고 품질의 머스타드를 만들고자 시작된 코즐릭스는 현재 유명 레스토랑과 호텔에도 납품되는 프리미엄 브랜드로 자리 잡았습니다. 대량생산을 거부하고 핸드메이드를 고집하는 만큼 균일하고 안정적인 품질의 머스타드를 만들고 있어요. 알싸한 머스타드를 베이스로 다양한 소스까지 개발하고 있는 코즐릭스의 제품을 만나보세요.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
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