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비린내가 적어 아이도 먹기 좋은 [에코푸드] 손질 광어살

생선은 단백질이 풍부해 한참 자라나는 아이에게 도움이 되는 식재료입니다. 그러나 생선의 비린내가 낯설게만 느껴지는 아이는 좀처럼 잘 먹지 않으려고 하지요. 우리 아이가 맛있게, 편하게 먹을 생선을 찾고 계셨다면 대표적인 흰살 생선인 광어로 시작해보세요. 컬리는 비늘과 껍질, 가시를 깔끔하게 손질해 바로 사용하기 좋은 손질 광어살을 선보입니다. 광어는 기름기와 비린내가 적고 은은한 감칠맛이 돌아 횟감으로 자주 쓰이는데요. 그런 특성 때문인지 다양한 소스 및 재료와도 잘 어울려 요리로 활용하기에 좋아요. 에코푸드는 수작업으로 광어 가시를 제거한 후 한 토막씩 깔끔하게 포장했습니다. 냉동실에 넣어두셨다가 아이에게 생선 반찬을 해주고 싶은 날에 꺼내어보세요. 구운 후 살을 잘게 찢어 먹이거나 살을 다져 진밥, 죽 등으로 활용해보셔도 좋아요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

손질 광어살 ・중량 : 1봉 (200g / 3~4개입)
・원재료 및 함량 : 국산 광어 100%
・특징 : 최대한 가시를 손질하고 살을 발라낸 제품입니다. 그러나 해산물의 특성상 간혹 가시가 발견될 수도 있다는 점을 알려드려요.
・활용팁 : 해동 후 얇게 밀가루 옷을 입혀 구우면 살이 덜 부스러집니다. 살을 잘게 다진 후 야채와 함께 완자로 만들어도 좋고, 새콤달콤한 토마토소스와도 잘 어울려요.

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축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무
수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
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