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맛도 색도 붉게 익은 홍고추

풋고추를 수확하지 않고 좀 더 익게 두면 불그스름한 빛의 홍고추가 됩니다. 풋고추와 홍고추는 그 빛깔만큼이나 맛도 달라요. 풋고추는 그야말로 풋풋한 맛이 있다면, 홍고추는 단맛과 매운맛을 모두 지녔죠. 고추 특유의 알싸하면서 달큼한 향기도 함께 농익어 코와 입, 눈이 모두 즐거운 식재료가 바로 홍고추입니다. 이번에 컬리는 전국의 농산물이 모여드는 가락시장, 그 안에서도 품질이 뛰어난 홍고추만을 골라 담은 제품을 소개할게요. 그때그때 좋은 고추를 잘 선별해 소용량으로 조금씩 묶어냈으니 사용 부담이 적고 가격도 합리적이지요. 필요할 때마다 구입해 신선한 맛과 향을 요리에 더해보세요. 홍고추의 씨앗을 잘 갈무리해서 보관하다가 김치, 고추씨 기름, 볶음 요리 등에 활용하셔도 좋습니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

홍고추 ・중량 : 1봉 (80g)
・손질 및 보관 : 물기 없이 밀봉해 냉장고 야채칸에 넣어두세요. 용도에 맞게 손질해 냉동실에서 장기간 보관할 수도 있습니다.
・활용팁 : 김치, 볶음, 찌개, 조림 등에 활용해보세요. 적당한 두께로 썰어 장아찌를 담으셔도 별미입니다.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기상품설명 및 상품이미지 참조 관련법상 표시사항농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무
수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기제품 별도 라벨 표기 참조 상품구성상품설명 및 상품이미지 참조
농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지상품설명 및 상품이미지 참조 보관방법 또는 취급방법상품별 직접 기재
제조연월일(포장일 또는 생산연도), 유통기한 또는 품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 소비자상담 관련 전화번호마켓컬리 고객행복센터(1644-1107)
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