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고소하고 담백한 유기농 약콩 유기농 쥐눈이콩 (서목태)

까맣고 작은 모습이 마치 쥐의 눈처럼 보인다고 해서 쥐눈이콩이라는 이름이 붙은 서목태는 ‘약콩’이라는 별칭으로도 잘 알려져 있어요. 서리태에 비해 크기는 작지만, 고소하면서도 씹을수록 더해지는 달큰함은 더 강하답니다. 비타민A, E, 안토시아닌이 풍부하고 식이섬유 함유량도 많아 건강식으로 먹기에도 적당하죠. 마른 팬에 까만 껍질이 살짝 터질 정도로 볶아주면 부담 없는 간식이 돼요. 쥐눈이콩을 곱게 갈아 콩국수나 배춧국을 끓일 때 넣어보세요. 한층 더 풍성한 고소함을 느낄 수 있을 거에요. 시래기나 우거지를 무칠 때 들깻가루 대신 활용해도 좋답니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

유기농 쥐눈이콩 (서목태) ・중량 : 1봉(500g)
・세척 및 손질법 : 흐르는 물에 잘 씻어서 사용하세요. 콩밥, 콩자반 등에 활용하려면 하루 정도 물에 불려주세요. 따뜻한 물에 담가주면 조금 더 빠르게 불릴 수 있어요.
・활용팁 : 고단백 식품인 콩은 식초와 궁합이 좋아요. 깨끗하게 씻은 뒤 물기를 뺀 쥐눈이콩을 밀폐용기에 넣고 식초를 자작하게 부어 삭힌 초콩을 만들어 영양식으로 활용해보세요.

상품명유기농 쥐눈이콩(서목태) 유통기한농산물이므로 별도의 유통기한 없으나 개봉 후 장기간 보관하지 말 것
포장단위500g/봉 인증여부유기농 인증
생산자 및 취급자농업회사법인 디엠지 주식회사 관련법상 표기사항해당 없음
원산지국산 보관 및 취급방법상온 보관 (개봉 후 냉장보관)
제조일자(포장일) 제품 전/후면 참조
소비자상담실 전화번호 마켓컬리 고객행복센터(1644-1107)
WHY KURLY

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