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다양한 해산물에서 우러나는 감칠맛의 향연 [해통령] 천연 혼합 해물 분말 3종

유아식을 만들거나 식단 관리 차원에서 염분을 조절해야 하는 경우 짜지 않고 건강한 천연 조미료가 더욱 필요해요. 100% 천연 조미료를 컬리가 엄선했답니다. 천연 조미료 시장의 선두주자, 해통령이 제안하는 건강한 천연 조미료를 만나보세요. 해통령이 전하는 ‘천연 혼합 해물 분말’은 이름 그대로 청정자연에서 얻은 채소와 해물을 사용해 만들었어요. 위생적인 HACCP 인증 시설에서 정성스레 손질하고 가공하니 더욱 안심할 수 있답니다. 해물과 채소를 골고루 섞은 혼합 분말인 만큼 다양한 원료에서 우러나는 다채로운 감칠맛이 요리의 품격을 높여준답니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 가쓰오 해물 분말 ・ 중량 : 60g
・ 원재료 : 건가다랑어포 45%(필리핀산), 멸치 20%, 다시마 15%, 표고버섯 8% (가다랑어 외 전 재료 국산)
・ 맛 : 가다랑어포(가쓰오)만이 낼 수 있는 스모키한 맛과 향을 담고 있어 훈제를 한 듯 고급스러운 풍미를 느낄 수 있어요.
・ 활용팁 : 생선이나 고기구이, 튀김이 올라간 우동이나 덮밥에 활용해보세요.

02. 멸치 해물 분말 ・ 중량 : 60g
・ 원재료 : 멸치 57%, 다시마 15%, 새우 10%, 표고버섯 8%, 무 5%, 대파 3%(전 재료 국산)
・ 맛 : 국산 멸치를 가득 넣어 바다 내음이 살아 있는 해물 분말이에요. 멸치의 내장을 깨끗하게 제거하고 표고버섯, 대파, 마늘을 더해 멸치향이 강하면서도 비리지 않아요.
・ 활용팁 : 짭조름하고 부드러운 미역국, 해물과 잘 어울리는 된장찌개를 끓일 때 사용하세요.

03. 야채 해물 분말 ・ 중량 : 60g
・ 원재료 : 멸치 30%, 명태 20%(러시아산), 마늘 15%, 홍합 10%, 양배추 5%, 양파 5%, 무 5%, 대파 5%(명태 외 전 재료 국산)
・ 맛 : 양파, 무, 대파, 마늘과 함께 자연스러운 짭조름함을 더해줄 멸치, 홍합이 혼합되어 담백한 감칠맛이 우러난답니다.
・ 활용팁 : 멸치국수나 동태탕 등 맑은 국에 적당하며 특히 나물무침과 잘 어울려요.

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