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상큼한 비타민이 가득 [썬키스트] 팬시 레몬

팡팡 터지는 새콤한 과즙을 머금은 레몬은 ‘비타민의 보고’라고 해도 과언이 아닌데요. 얇게 저민 레몬과 설탕을 차곡차곡 쌓아 만든 레몬청을 한 스푼 담고, 얼음과 탄산수를 부으면 청량한 레모네이드가 완성됩니다. 레몬 그 자체를 즐기는 방법으로는 레모네이드가 가장 먼저 떠오르지만, 사실 무척 활용도가 높은 과일이에요. 고기의 식감을 연하게 할 뿐만 아니라 해산물의 비린내를 잡아주고, 각종 쿠키 및 파이의 풍미도 근사하게 만들어 주죠. 컬리가 전하는 상큼한 레몬을 원하는 만큼 부담 없이 담아보세요. 요리 못지않게 살림에도 많은 용도로 활용될 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Tip

구입 전 참고사항 ・ 신선식품 특성상 원물마다 크기 및 형태가 조금씩 다를 수 있습니다.
・ 원물 껍질 표면에 종종 스크래치가 발견될 수 있어요. 배송 중 생긴 상처가 아닌, 재배 과정에서 발생한 자연스러운 현상이니 안심하고 섭취하세요.

세척법 1. 레몬을 찬물에 담가둔 후, 굵은 소금으로 껍질 표면을 세게 문질러 주세요.
2. 베이킹 소다를 충분히 뿌려 레몬 껍질의 미세한 부분을 세척하세요.
Tip. 더 깨끗이 세척하고 싶다면, 베이킹 소다를 푼 물에 하루 동안 레몬을 담가두세요.

레몬청 담그는 법 1. 세척한 레몬을 얇게 썰고, 씨앗은 모두 제거해 주세요.
2. 볼에 레몬과 설탕을 1:2 비율로 넣고 잘 섞어주세요.
3. 소독한 병에 내용물을 채운 뒤, 그 위를 설탕으로 소복하게 덮어주세요.
4. 만든 레몬청을 냉장실에 두고 일주일 정도 숙성하세요.

보관법 ・ 세척 후 물기를 제거한 레몬은 종이나 신문지로 감싼 뒤, 지퍼백에 담아 냉장고 채소칸에 보관하세요.
・ 레몬을 얇게 슬라이스한 뒤, 밀폐용기 바닥에 키친타월을 깔고 그 위에 레몬을 겹겹이 쌓아 보관해도 좋아요.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기1개(115g~120g내외) 관련법상 표시사항관련사항없음
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기취급자 : (주)쥬청과 상품구성상품설명 및 상품이미지 참조
농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지상품설명 및 상품이미지 참조 보관방법 또는 취급방법냉장보관
제조연월일(포장일 또는 생산연도), 유통기한 또는 품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 소비자상담 관련 전화번호마켓컬리 고객행복센터(1644-1107)
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