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전통식품명인의 노하우가 깃든 장 [한국맥꾸룸]
맥조선간장 생청국장

청국장찌개는 된장찌개나 김치찌개와 비교하면 확실히 친해지기 어려운 음식입니다. 집안 가득 채우는 특유의 쿰쿰한 냄새와 콩의 입자가 그대로 느껴지는 식감 탓에 많은 분들이 청국장을 멀리하죠. 영양 가득한 청국장의 맛을 모르면, 인생의 재미 하나를 잃는 것과 같아요. 한국맥꾸룸의 청국장은 냄새가 강하지 않고 맛도 순한 편이니, 맥꾸룸과 함께 청국장에 다가서 보세요. 맥꾸룸의 여러 제품 중 '맥조선간장 생청국장'을 추천할게요. 대맥장 제조 분야에서 식품명인이 된 성명례 기능장의 손맛과 노하우가 그대로 청국장에 녹아 있답니다. 육수를 낼 필요 없이 물에 채소와 제품을 넣고 끓이기만 하면 완벽한 찌개를 만들 수 있어요.

Kurly's Check Point

재래간장으로 감칠맛을 살린 청국장 이미 컬리를 통해 맥꾸룸의 청국장을 맛본 분들이 계실 거예요. 국산 콩과 천일염만으로 만든 베이직한 제품으로 청국장 초보자와 마니아에게 두루두루 사랑을 받고 있죠. 새롭게 소개하는 맥조선간장 생청국장은 일반 청국장에 16개월 이상 숙성한 재래 간장, 고춧가루 등을 더 넣어 간을 맞추고 건멸치분말, 건새우분말까지 가미해 감칠맛을 살린 제품이에요. 종류에 상관없이 일단 한국맥꾸룸의 청국장이라면 재료의 품질을 의심할 필요가 없습니다. Non-GMO 국산 콩만을 사용하고 식품첨가물을 하나도 넣지 않기로 유명하니까요. 청국장 10g에는 유익한 균이 약 300억 마리 정도 들어 있다고 해요. 오랜 시간 숙성한 명인의 청국장과 함께 영양 만점 식단을 짜 보세요.

Kurly’s Tip

청국장찌개 끓이는 법 1. 종이컵 한 컵 반 분량(약 230ml)의 물을 끓여 주세요.
2. 끓는 물에 손질한 찌개용 채소를 넣고 반쯤 익을 때까지 끓여 주세요.
3. 맥조선간장 생청국장 1팩을 넣고 푼 뒤, 두부를 넣어요. 5분간 더 끓이면 완성!

About Brand

1989년 창립된 한국 *맥꾸룸은 수십 개월 이상의 숙성과정이 필요한 장처럼 오래도록 전통의 맥을 이어오며 성장한 전통 장류 전문 제조업체입니다. 주왕산의 맑은 물과 공기 속에서 명문 사대 부가의 전통 기법으로 장을 생산하고 있죠. 식품첨가물을 절대 사용하지 않는다는 원칙과 더불어, 최고의 맛이 아니면 제품화하지 않는다는 장인정신이 수십 년 묵은 장독에서 명품 장을 빚어내고 있습니다.

한국맥꾸룸의 대표 성명례 명인은 농림수산식품부가 선정하는 대맥장 제조 분야에서 식품 명인 45호로 지정된 기능장입니다. 성명례 명인은 안동권씨 집안 대대로 전승되어 내려오는 장류 제조 비법을 시어머니로부터 전수받아 지난 20년간 직접 전통 된장과 고추장을 제조하고 있습니다.

*맥꾸룸이란? 전통의 맥을 이어가고자 하는 꾸러미를 의미합니다.

식품의 유형 상세페이지 참조
영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 해당없음
생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) 상세페이지 참조
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당없음
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 제품 별도 표기일참조
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 해당없음
포장단위별 용량(중량), 수량 상세페이지 참조
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 해당없음
원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 상세페이지 참조
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