RELATED PRODUCT

ÁÁÀº Àç·á, ÃÖ¼ÒÇÑÀÇ Àç·á [¶ß·¹º½] ¿ì¸®¹Ð Ä«·¹ 4Á¾
Ä«·¹´Â Ŀť¹Î, °È², ÈÄÃß, °èÇÇ, °ÜÀÚ, »ý°, ¸¶´Ã, ¹ÚÇÏ, Ä¥¸®ÆäÆÛ, Á¤Çâ µî ¿©·¯ Á¾·ùÀÇ Çâ½Å·á¸¦ ¼¯¾î µ¶Æ¯ÇÑ ¸À°ú ÇâÀ» ³»´Â º¹ÇÕ Çâ½Å·áÀÔ´Ï´Ù. Çâ½Å·á´Â ÀûÀº ¾çÀ¸·Îµµ °ÇÑ ¸ÀÀ» ³»ÁÙ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ÁÁÀº ¿µ¾ç¼ÒµéÀ» Æ÷ÇÔÇϰí ÀÖÁÒ. ±â¿Õ °Ç°¿¡ ÁÁÀº À½½ÄÀ̶ó¸é, ÀÖ´Â ±×´ë·Î ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁÁö ¾ÊÀ»±î¿ä? ¶ß·¹º½Àº °Ç°ÇÑ ½Ä¹®È¿¡ °ü½ÉÀÌ ÀÖ´Â ºÐµé¿¡°Ô´Â ÀÌ¹Ì À¯¸íÇÑ ºê·£µå·Î, ±¹»ê ģȯ°æ ½Äǰ ¿ø·á¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ÇÕ´Ï´Ù. ¶ß·¹º½¿¡¼ ±¹³»»ê ¿ì¸®¹Ð·Î ¸¸µç Ä«·¹ 4Á¾À» ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù.
Kurly's Check Point


°Ç°ÇÏ°í ±ò²ûÇÑ ¿ì¸®¹Ð Ä«·¹ ¶ß·¹º½Àº °Ç°ÇÑ ½Ä¹®È¸¦ Ãß±¸ÇÏ´Â ºÐµé°ú ±× Ä¿¹Â´ÏƼ¿¡¼´Â ÀÔ¼Ò¹®ÀÌ ³ ºê·£µåÀÔ´Ï´Ù. ¶ß·¹º½ÀÇ ¿ì¸®¹Ð Ä«·¹´Â ¿ì¸®¹Ð°ú ²Ä²ÄÇÏ°Ô °í¸¥ ½ÄÀç·á¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© °Ç°ÇÏ°Ô Áñ±â±â ÁÁÁö¸¸ Á¶±Ý ½É½ÉÇÏ°Ô ´À²¸Áú ¼öµµ ÀÖ¾î¿ä. ±×·² ¶© À¯±â³ó ġŲ½ºÅåÀ» »ç¿ëÇϰųª, µû·Î °í±â À°¼ö¸¦ ³»¾î Ä«·¹¸¦ ¸¸µé¾î¼ ´õ¿í dzºÎÇÑ ¸ÀÀ» Áñ°Üº¸¼¼¿ä. ¹Ù·Î »ç¿ëÇÏ½Ç °æ¿ì Àß ³ìÁö ¾ÊÀ» ¼öµµ ÀÖÀ¸´Ï ÀûÀº ¾çÀÇ ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ ¸ÕÀú Àß °³¾î¼ »ç¿ëÇϼ¼¿ä.
Kurly¡¯s Pick

01. ¹Ù¸óµå Ä«·¹ ¼øÇѸÀ ¹«³ó¾à ¿ì¸®¹Ð°ú Ä«·¹ºÐ(¿©·¯ °¡Áö Çâ½Å·á), ±×¸®°í °¢Á¾ Àç·áµé·Î ¸ÀÀ» ³½ ¸Å¿ì ºÎµå·´°í ¼øÇÑ Ä«·¹ÀÔ´Ï´Ù. ÁÁ¾ÆÇϴ ä¼Ò, °í±â¸¦ µë»Ò ³Ö¾î Àç·á º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ¸·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. Ä«·¹¶óÀ̽º»Ó ¾Æ´Ï¶ó Ä«·¹ ¼Ò½º, Ä«·¹ Æ¢±è ¿Ê µî ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¿¡ °Ç° °ÆÁ¤ ¾øÀÌ ¸ÀÀÖ°Ô Áñ°Üº¸¼¼¿ä.

02. ¹Ù¸óµå Ä«·¹ ¾à°£ ¸Å¿î¸À ´ã¹éÇÑ ¸À°ú ¸ÅÄÞÇÑ ¸ÀÀÇ Áß°£À» ãÀ¸½Ã´Â ºÐµéÀÌ ¼±ÅÃÇϽøé ÁÁ¾Æ¿ä. ±âº»ÀûÀ¸·Î ¼øÇÑ ¸ÀÀ̹ǷΠ¸Å¿î¸ÀÀ» µå½ÃÁö ¸øÇÏ´Â ºÐµéµµ Àß ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â Á¤µµÀÇ ¸Ê±âÀÔ´Ï´Ù.

03. ¹Ù¸óµå Ä«·¹ ¸Å¿î¸À ¼øÇѸÀ Ä«·¹¿¡ ÈÄÃß¿Í Ä¥¸® ºÐ¸»ÀÌ µé¾î°£ Ä«·¹ÀÔ´Ï´Ù. ¾à°£ÀÇ ÇâÀÌ Ãß°¡µÇ¾úÁö¸¸ ¸Ê°Å³ª ÀÚ±ØÀûÀÌÁö´Â ¾Ê¾Æ ¾ÆÀ̵鵵 ÃæºÐÈ÷ Áñ±æ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

04. ¾ÆÀÌ Ä«·¹ ´Ü 13°¡Áö Àç·á¸¸ µé¾î°¡ ¾ÆÀ̵鿡°Ôµµ ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀÏ ¼ö ÀÖ´Â Ä«·¹ÀÔ´Ï´Ù. ¸ÀÀÌ ¸Å¿ì ºÎµå·´°í ¼øÇØ ¾î¸°¾ÆÀ̵é»Ó ¾Æ´Ï¶ó ÀÌÀ¯½ÄÀ» ÇÏ´Â À¯¾Æµéµµ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ¾î¿ä. ÀÌÀ¯½Ä ´Ü°è¿¡¼ Ä«·¹¸¦ ³Ö¾î ¾ÆÀ̵éÀÌ Çâ½Å·áÀÇ ¸À¿¡ Àͼ÷ÇØÁö°í, Ưº°ÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô ÇØÁÖ¼¼¿ä.
Kurly¡¯s Recipe Ä«·¹¿ìµ¿

Àç·á ¶ß·¹º½ Ä«·¹ 2ÄÅ, ¹° 1-1/2ÄÅ, ÂêÀ¯ 2Å«¼ú, ¿ìµ¿¸é 1°³, ½Ã¼Ò ÀÙ ¾à°£, ¸êÄ¡ 5-6°³
RECIPE
1. ³¿ºñ¿¡ ¹°À» º×°í ¸êÄ¡¸¦ ³Ö¾î À°¼ö¸¦ ³½ ÈÄ ¸êÄ¡´Â °ÇÁ®³½´Ù.
2. Ä«·¹¿¡ ¸êÄ¡À°¼ö¿Í ÂêÀ¯¸¦ ³Ö¾î ²úÀ̰í, ¿ìµ¿¸éÀº ÆÈÆÈ ²ú´Â ¹°¿¡ 2ºÐ Á¤µµ »î¾ÆÁØ µÚ Ä«·¹ À°¼ö¿¡ ³Ö°í ÇÔ²² ²úÀδÙ.
3. ¿Ï¼ºµÇ¸é Àß°Ô ÀÚ¸¥ ½Ã¼Ò ÀÙ°ú ÇÔ²² ³½´Ù. Å©¸²À» »ì¦ ÷°¡ÇÏ¸é ºÎµå·¯¿î ¸ÀÀ¸·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
Kurly¡¯s Recipe »ç°ú¿Í À¯±â³ó ġŲ½ºÅåÀ» ³ÖÀº Ä«·¹

Àç·á ¶ß·¹º½ Ä«·¹ 2ÄÅ, ¸ñ½É 100g, ´ç±Ù 1°³, ¾çÆÄ 2°³, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1Å«¼ú, ¹Ì´Ï»ç°ú 2°³ ȤÀº ÀÏ¹Ý »ç°ú 1/4~1/2°³, ¿ÀÅ©¶ó 2°³, ¾ç¼ÛÀ̹ö¼¸ 4°³, À¯±â³ó ġŲ½ºÅå 1/2°³
RECIPE
1. ¸ñ½É, ´ç±Ù, ¾çÆÄ´Â ±ïµÏ½ä±âÇÏ°í ¿ÀÅ©¶óµµ ÇÑÀÔ Å©±â·Î ÀÚ¸¥´Ù. ¾ç¼ÛÀ̹ö¼¸Àº ¼¼·Î ¹æÇâÀ¸·Î ÀÚ¸£°í ¹Ì´Ï »ç°úµµ 4µîºÐ ÇÑ´Ù.
2. ´Þ±ÅÁø ÆÒ¿¡ ¾çÆÄ¿Í ´ç±Ù, ´ÙÁø ¸¶´ÃÀ» ¸ÕÀú ³Ö¾î ºº´Â´Ù. ¾çÆÄ°¡ Ä«¶ó¸á¶óÀÌÁî µÉ ¶§±îÁö ¿À·¡ ººÀº ÈÄ °í±â¸¦ ³Ö¾î ÇÔ²² ºº´Â´Ù.
3. ¹Ì¸® ²ú¿©µÐ ¹°¿¡ ġŲ½ºÅåÀ» ³ìÀ̰í Ä«·¹¸¦ ºÎ¾î Àß °³¾îÁØ µÚ, 2ÀÇ ³¿ºñ¿¡ º×°í ºÒÀ» ¾àÇÏ°Ô ÇÏ¿© ¹¶±ÙÈ÷ ²ú¿©ÁØ´Ù.
4. ¾ç¼ÛÀÌ´Â ¹öÅ͸¦ ³ìÀÌ°í ¹°À» »ì¦ ³ÖÀº ÆÒ¿¡ Èçµé¾î °¡¸ç À±±â ³ª°Ô ºº´Â´Ù.
5. Ä«·¹°¡ ¿Ï¼ºµÇ±â Á÷Àü¿¡ »ç°ú¿Í ¿ÀÅ©¶ó¸¦ ³Ö¾î 5ºÐ Á¤µµ ´õ ²úÀδÙ.
6. Ä«·¹°¡ ¿Ï¼ºµÇ¸é ººÀº ¾ç¼ÛÀ̸¦ ÇÔ²² ´ã¾Æ³½´Ù.
»óǰ¸í | ¿ì¸®¹Ð ¹Ù¸óµå Ä«·¹ (¼øÇѸÀ) ¿ì¸®¹Ð ¹Ù¸óµå Ä«·¹ (¾à°£¸Å¿î¸À) ¿ì¸®¹Ð ¹Ù¸óµå Ä«·¹ (¸Å¿î¸À) ¿ì¸®¹Ð ¾ÆÀÌÄ«·¹ |
---|---|
½ÄǰÀÇ À¯Çü | Ä«·¹ |
À¯Åë±âÇÑ | Á¦Á¶ÀϷκÎÅÍ 2³â±îÁö |
Æ÷Àå´ÜÀ§º° ¿ë·® | 85g |
¿µ¾ç¼ººÐ | 1>¿ì¸®¹Ð ¹Ù¸óµå Ä«·¹ (¼øÇѸÀ): 1ȸÁ¦°ø·® 1/4ºÀÁö (21.25g) ÃÑ 4ȸ Á¦°ø·®(85g) / ¿·® 84Kcal ź¼öȹ°13.8g(4%), ´ç·ù3.4g, ´Ü¹éÁú1.9g (3%), Áö¹æ2.4g(5%), Æ÷ÈÁö¹æ1g(7%), Æ®·£½ºÁö¹æ0g, ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ0mg(0%), ³ªÆ®·ý916mg(46%) %¿µ¾ç¼Ò ±âÁØÄ¡: 1ÀÏ¿µ¾ç¼Ò ±âÁØÄ¡¿¡ ´ëÇÑ ºñÀ². 2>¿ì¸®¹Ð ¹Ù¸óµå Ä«·¹(¾à°£¸Å¿î¸À): 1ȸÁ¦°ø·® 1/4ºÀÁö (21.25g) ÃÑ 4ȸ Á¦°ø·®(85g) / ¿·® 84Kcal ź¼öȹ°13.7g(4%), ´ç·ù1g, ´Ü¹éÁú1.9g (3%), Áö¹æ2.4g(5%), Æ÷ÈÁö¹æ1g(7%), Æ®·£½ºÁö¹æ0g, ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ0mg(0%), ³ªÆ®·ý931mg(47%) %¿µ¾ç¼Ò ±âÁØÄ¡: 1ÀÏ¿µ¾ç¼Ò ±âÁØÄ¡¿¡ ´ëÇÑ ºñÀ². 3>¿ì¸®¹Ð ¹Ù¸óµå Ä«·¹(¸Å¿î¸À): 1ȸÁ¦°ø·® 1/4ºÀÁö (21.25g) ÃÑ 4ȸ Á¦°ø·®(85g) / ¿·® 84Kcal ź¼öȹ°13.7g(4%), ´ç·ù2.2g, ´Ü¹éÁú1.9g (3%), Áö¹æ2.4g(5%), Æ÷ÈÁö¹æ1g(7%), Æ®·£½ºÁö¹æ0g, ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ0mg(0%), ³ªÆ®·ý1012mg(51%) %¿µ¾ç¼Ò ±âÁØÄ¡: 1ÀÏ¿µ¾ç¼Ò ±âÁØÄ¡¿¡ ´ëÇÑ ºñÀ². 4>¿ì¸®¹Ð ¾ÆÀÌÄ«·¹: 1ȸÁ¦°ø·® 1/4ºÀÁö (21.3g) ÃÑ 4ȸ Á¦°ø·®(85g) / ¿·® 85.8Kcal ź¼öȹ°14g(4%), ´ç·ù3g, ´Ü¹éÁú1g (2%), Áö¹æ2g(4%), Æ÷ÈÁö¹æ0.2g(1%), Æ®·£½ºÁö¹æ0g, ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ0mg(0%), ³ªÆ®·ý814mg(41%) %¿µ¾ç¼Ò ±âÁØÄ¡: 1ÀÏ¿µ¾ç¼Ò ±âÁØÄ¡¿¡ ´ëÇÑ ºñÀ². |
¿øÀç·á ¹× ÇÔ·® | 1>¿ì¸®¹Ð ¹Ù¸óµå Ä«·¹ (¼øÇѸÀ): ¹«³ó¾à ¿ì¸®¹Ð(¹Ð/±¹³»»ê) 52%, Ä«·¹ºÐ 10% {°È²(Àεµ»ê), ÄÚ¸®¾È´õ(Àεµ»ê), Äí¹Î, Æä³×±×¸¯, Ææ³Ú} À¯±â³ó ¼³ÅÁ 9.7%, Á¤Á¦¿°, ÆÊÀ¯, ¿Á¼ö¼öºÐ, µ¦½ºÆ®¸°, ÀüÁöºÐÀ¯(¿ìÀ¯), È¿¸ðÃßÃâ¹°, ¸¶´ÃºÐ, ¾çÆÄºÐ, Å丶ÅäºÐ, »ç°úºÐ, ÀâȲÜ, ÈÄÃߺÐ, ±¸¾Æ°Ë, »ç°ú»ê 2>¿ì¸®¹Ð ¹Ù¸óµå Ä«·¹ (¾à°£¸Å¿î¸À): ¹«³ó¾à ¿ì¸®¹Ð(¹Ð/±¹³»»ê) 52%, Ä«·¹ºÐ 10% {°È²(Àεµ»ê), ÄÚ¸®¾È´õ(Àεµ»ê), Äí¹Î, Æä³×±×¸¯, Ææ³Ú} À¯±â³ó ¼³ÅÁ 9.7%, Á¤Á¦¿°, ÆÊÀ¯, ¿Á¼ö¼öºÐ, µ¦½ºÆ®¸°, ÀüÁöºÐÀ¯(¿ìÀ¯), È¿¸ðÃßÃâ¹°, ¸¶´ÃºÐ, ¾çÆÄºÐ, Å丶ÅäºÐ, »ç°úºÐ, ÀâȲÜ, ÈÄÃߺÐ, ±¸¾Æ°Ë, »ç°ú»ê, Ä¥¸®ºÐ 3>¿ì¸®¹Ð ¹Ù¸óµå Ä«·¹ (¸Å¿î¸À): ¹«³ó¾à ¿ì¸®¹Ð(¹Ð/±¹³»»ê) 52%, Ä«·¹ºÐ 10% {°È²(Àεµ»ê), ÄÚ¸®¾È´õ(Àεµ»ê), Äí¹Î, Æä³×±×¸¯, Ææ³Ú} À¯±â³ó ¼³ÅÁ 9.7%, Á¤Á¦¿°, ÆÊÀ¯, ¿Á¼ö¼öºÐ, µ¦½ºÆ®¸°, ÀüÁöºÐÀ¯(¿ìÀ¯), È¿¸ðÃßÃâ¹°, ¸¶´ÃºÐ, ¾çÆÄºÐ, Å丶ÅäºÐ, »ç°úºÐ, ÀâȲÜ, ÈÄÃߺÐ, ±¸¾Æ°Ë, »ç°ú»ê, Ä¥¸®ºÐ 4>¿ì¸®¹Ð ¾ÆÀÌÄ«·¹: ¹«³ó¾à ¿ì¸®¹Ð(¹Ð/±¹³»»ê) 52%, Ä«·¹ºÐ 9% {°È²(Àεµ»ê), ÄÚ¸®¾È´õ(¸ð·ÎÄÚ»ê/ij³ª´Ù»ê), Äí¹Î, Æä³×±×¸¯, Ææ³Ú} À¯±â³ó ¼³ÅÁ 9.7%, °í¿Ã·¹»êÇØ¹Ù¶ó±âÀ¯ 9%, °í±¸¸¶ºÐ¸» 6.5%, À¯±â³óµ¦½ºÆ®¸° 2.3%, ÀüÁöºÐÀ¯(¿ìÀ¯), õÀÏ¿°, È¿¸ðÃßÃâ¹°, ¸¶´ÃºÐ, ¾çÆÄºÐ, »ç°úºÐ, Å丶ÅäºÐ |
»ý»êÀÚ/¼ÒÀçÁö | (ÁÖ)¶ß·¹º½ / °æ±âµµ °í¾ç½Ã Àϻ굿±¸ Áö¿µ·Î 147¹ø±æ 81-38 |
º¸°ü¹æ¹ý ¹× Ãë±Þ¹æ¹ý | Á÷»ç±¤¼±À» ÇÇÇØ ¼´ÃÇÑ °÷¿¡ º¸°üÇÏ½Ã°í °³ºÀ ÈÄ¿¡´Â ¹ÐºÀÇÏ¿© ÁֽʽÿÀ. |
ÀÎÁõ¿©ºÎ | HACCP |
¼ÒºñÀÚ»ó´ã½Ç ÀüȹøÈ£ | ¸¶ÄÏÄø® °í°´Çູ¼¾ÅÍ (1644-1107) |
°í°´Çູ¼¾ÅÍ
±Ã±ÝÇϽŠÁ¡À̳ª ¼ºñ½º À̿뿡 ºÒÆíÇÑ Á¡ÀÌ ÀÖÀ¸½Å°¡¿ä? ¹®Á¦°¡ µÇ´Â ºÎºÐÀ» »çÁøÀ¸·Î Âï¾î ¾Æ·¡ Áß ÆíÇϽйæ¹ýÀ¸·Î Á¢¼öÇØ ÁÖ½Ã¸é ºü¸£°Ô µµ¿Íµå¸®°Ú½À´Ï´Ù.
-
ÀüÈ ¹®ÀÇ 1644-1107¿ÀÀü 7½Ã~¿ÀÈÄ 7½Ã (¿¬Áß¹«ÈÞ)
-
īī¿ÀÅå ¹®ÀÇ¿ÀÀü 7½Ã~¿ÀÈÄ 7½Ã (¿¬Áß¹«ÈÞ)īī¿ÀÅå¿¡¼ ¡¯¸¶ÄÏÄø®¡¯¸¦ °Ë»ö ÈÄ
´ëÈâ¿¡ ¹®ÀÇ ¹× ºÒÆí»çÇ×À»
³²°ÜÁÖ¼¼¿ä. -
ȨÆäÀÌÁö ¹®ÀÇ24½Ã°£ Á¢¼ö °¡´É
·Î±×ÀÎ > ¸¶ÀÌÄø® > 1:1 ¹®ÀÇ°í°´¼¾ÅÍ ¿î¿µ ½Ã°£¿¡ ¼øÂ÷ÀûÀ¸·Î ´äº¯Çص帮°Ú½À´Ï´Ù.
ÁÖ¹® Ãë¼Ò ¾È³»
- [ÀÔ±Ý È®ÀÎ] ´Ü°è ¸¶ÀÌÄø® > ÁÖ¹® ³»¿ª »ó¼¼ÆäÀÌÁö¿¡¼ Á÷Á¢ Ãë¼ÒÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
- [ÀÔ±Ý È®ÀÎ] ÀÌÈÄ ´Ü°è °í°´Çູ¼¾ÅÍ·Î ¹®ÀÇÇØÁÖ¼¼¿ä.
- °áÁ¦ ½ÂÀÎ Ãë¼Ò / ȯºÒ °áÁ¦ ¼ö´Ü¿¡ µû¶ó ¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ 3~7ÀÏ ³»¿¡ ó¸®Çص帳´Ï´Ù.

±³È¯ ¹× ȯºÒ ¾È³»
°í°´´ÔÀÇ ´Ü¼ø º¯½ÉÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¹ÝǰÀº ¾î·Á¿ï ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ¾çÇØ ºÎʵ右´Ï´Ù.
ÀÚ¼¼È÷ º¸±â