담백하고 깔끔한 데일리 영양죽 [섬죽] 닭녹두죽

닭은 명실공히 영양 보충에 대표적인 식재료지요. 삼계탕, 닭백숙 등 예로부터 다양한 방법으로 영양을 섭취해왔어요. 그래서 컬리는 평소에 영양을 챙기고 싶은 분들을 위해 닭녹두죽을 준비했어요. 따뜻한 성질의 닭과 찬 성질의 녹두가 만나 좋은 궁합을 이룬답니다. 담백하고 깔끔한 느낌으로 자주 먹을 수 있고, 아이가 먹어도 부담이 덜하지요. 단백질이 풍부한 닭고기와 고소한 녹두, 그리고 부드러운 초록통쌀이 잘 어우러져 든든한 한 끼 식사가 되어줄 거예요.

Kurly's Check Point

엽록소가 다량 함유된 건강한 초록빛의 쌀 일반 곡물은 도정 과정에서 알곡이 심하게 깎여 씨눈이 제거되고 겨층이 벗겨져 영양 성분이 크게 손실되죠. 초록 통쌀은 벼가 완전히 익기 2주 전, 쌀알에 엽록소가 살아있을 때 수확하여 겨층, 배유, 씨눈, 엽록소가 살아있는 온알곡이에요. 일반 곡물에서 찾아볼 수 없는 엽록소(클로로필)가 다량 함유되어 있어 특유의 초록빛을 띠죠. 기초영양성분이 일반 현미보다 2배 높을 뿐만 아니라 겨층이 부드러워 아이 어른 모두 부담 없이 먹을 수 있답니다.

풍성한 닭고기와 녹두에서 느껴지는 담백하고 고소한 맛 (300g) 긴 시간 동안 정성껏 우려낸 닭 육수에 녹두, 초록통쌀, 찹쌀 등을 넣고 푹 끓여냈어요. 먹기 좋게 쪽쪽 찢은 닭고기가 풍성하게 들어가 포만감을 주고, 씹을수록 고소함이 더해지는 녹두는 담백함을 살려주는데 한몫을 한답니다. 건강을 위해 소금의 양을 최소화한 저염 죽으로 집에서 끓인 것처럼 깔끔하죠. 부드러운 식감의 초록통쌀로 인해 소화하기 어렵지 않아 아이 어른 할 것 없이 편하게 먹을 수 있을 거예요.

Kurly’s Tip

조리법 및 주의 사항 ・냉장된 죽의 실링을 약간 벗겨낸 뒤 전자레인지에 2분 정도 데워 드세요. 냄비에 담아 데워 드셔도 좋습니다.
・전자레인지에 가열된 용기는 매우 뜨거우니 화상에 주의해주세요.

About Brand

섬죽은 농업회사법인 (주)강화드림에서 시작된 수제 건강 죽 브랜드입니다. 건강을 보살피기 위해 먹는 죽인 만큼 재료 하나를 고를 때도 먹는 이를 위한 진심을 담습니다. '섬죽'이라는 브랜드명도 죽의 가장 기본이 되는 재료, 쌀과 관련이 있습니다. 강화도의 '섬'에서 수확한 유기농 초록통쌀과 유기농 쌀만을 사용하고 있죠. 그 밖에도 100% 국내산 재료를 사용하고 유기농, 무농약, 무항생제 등의 친환경 재료를 사용하고자 노력합니다. 좋은 재료 자체의 깔끔하고 건강한 맛을 잘 살리기 위해 레시피 연구에만 수개월에서 1년을 투자했죠. 끊임없는 연구와 개발로 오늘도 아이부터 어른까지 건강하게 먹을 수 있는 죽을 고민합니다.

식품의 유형 즉석조리식품
생산자 및 소재지 농업회사법인 (주) 강화드림 / 인천광역시 강화군 불은면 불은남로 55, 2동
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 상품 별도 표기 / 제조일로부터 14일
포장단위별 용량, 수량 300g (1팩)
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당사항 없음
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고사전심의 유무 및 부작용 발생 가능성 해당사항 없음
수입식품에 해당하는 경우 "식품위생법에 따른 수입신고를 필함"의 문구 해당사항 없음
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