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100% 우리 콩을 통째로 갈아 낸[풀무원] 국산콩 콩비지

전통적인 방식이라면 콩으로 두부를 만들고 난 찌꺼기가 바로 비지인데요. 그 안에 담긴 풍부한 영양소과 담백하고 고소한 맛의 매력을 알고 나면 그저 찌꺼기로 천대받을 식품은 아니라는 것을 깨닫게 돼요. 담백하고 부드러운 맛이 일품인 비지찌개, 바삭하고 구수한 비지전 등 비지를 활용해 만들 수 있는 요리들은 무궁무진하답니다.

컬리에서는 100% 우리 콩을 선별해 전통 맷돌방식으로 갈아낸 풀무원의 국산콩 콩비지를 준비했는데요. 두부를 만들고 남은 찌꺼기가 아니라, 비지를 만들기 위해 한 알 한 알 콩의 껍질을 벗겨내고 통째로 갈아내 구수하고 부드러운 풍미를 느끼실 수 있답니다. 콩의 입자가 살아 있는 풀무원 국산콩 콩비지로 더욱 깊은 맛이 담긴 요리를 만들어 보세요.

Checklist
  • 콩의 입자가 살아있는 고소한 맛

  • 원재료

    100% 국내산 콩

  • 활용법

    비지찌개, 비지전, 비지밥 외에 간단히 데워서도 섭취 가능

MD's Comment

가공식품 MD 정수영

영양과 건강을 생각해 간식 또는 반찬으로도 두부를 선택하시는 분들은 많지만, 콩비지라는 음식은 어린아이들에게나 젊은 사람에게는 익숙하지 않을 수 있습니다. 국내산 콩 100%로 만들어, 더욱 고소한 맛을 내는 콩비지를 부담 없이 접해볼 수 있도록 준비한 상품입니다. 흔히 날 수 있는 콩의 비린 맛이 없고, 걸쭉하고 고소한 콩물과 비슷한 맛인데요. 요리가 어려우신 분이라면 살짝 데워 아침 대용으로 드셔보시는 것도 추천합니다. 그냥 먹어도, 요리해서 먹어도 맛있는 풀무원의 콩비지. 건강하고 색다른 메뉴로 오늘의 식탁을 차려보세요.

풀무원 국산콩 콩비지 (300g)

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