한결같이 외식의 명가로 자리를 잡아 온 벽제갈비만큼이나 이제 봉피양의 위상도 남다릅니다. 대에서 대를 이어가며 전해진 장인의 기술과 노하우로 손질한 돼지갈비, 마니아의 입맛을 사로잡은 냉면을 필두로 해서 새로운 명가로 거듭나고 있죠. 그 비결은 철저한 장인 시스템입니다. 조리사마다 손맛이 달라지지 않도록 체계적인 관리 시스템을 도입하고, 장인이 후계자를 직접 양성합니다. 높은 기준에 부합하는 원재료를 까다롭게 골라 손질하기 때문에 요리에도 그 깊은 맛이 녹아들 수밖에 없지요. 그리고 봉피양은 그 맛을 가정으로 보내드리고자 장인의 노하우가 담긴 한식 간편식 브랜드인 봉식탁을 선보입니다. 봉피양의 고급스러운 맛, 이제는 봉식탁으로 우리 집에서 드셔보세요.