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프레시지의 백년가게 시리즈는 오랫동안 명맥을 이어온 맛집의 요리를 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 구성한 밀키트입니다. 이번에 소개하는 낙지볶음은 경기도 화성에서 30년 넘게 낙지요리를 전문으로 선보여온 이화횟집의 대표 메뉴 중 하나예요. 먹기 좋게 손질한 낙지와 쫄면, 채소, 비법 양념 등 필요한 재료를 모두 깔끔하게 손질해 담았죠. 쫄깃한 낙지에 비법 양념으로 낸 깔끔한 매운맛에 젓가락이 계속 갈 거예요. 밥을 볶거나 비벼서 남김없이 즐겨보세요.
Kurly's Check Point
Kurly’s Pick
백년가게 이화횟집 낙지볶음 ・중량 : 1팩(845.5g)
・구성 : ①낙지 2팩, ②청양고추, ③부추, ④모둠 채소(양파, 양배추, 대파, 당근), ⑤쫄면, ⑥양념, ⑦참깨, ⑧참기름
・특징 : 백년가게 이화횟집의 비법 양념과 낙지 등으로 구성된 낙지볶음 밀키트로, 2인분이 들었어요.
・보관법 : -18℃ 이하에서 냉동 보관하세요.
・해동법 : 제품을 냉장실에 두거나 흐르는 물에 담가 충분히 해동해주세요.
Kurly’s Tip
이렇게 조리하세요
1. 해동한 낙지와 쫄면, 모둠 채소는 흐르는 물에 씻은 다음 체에 밭쳐 준비해 주세요.
2. 팬에 식용유 1큰술을 두르고 강불에서 10초 정도 예열하세요.
3. 모둠채소와 낙지를 넣고 강불에서 2분간 볶아주세요.
4. 쫄면과 양념, 부추, 청양고추를 넣고 강불에서 2분 더 볶아주세요.
5. 불을 끈 다음 참기름과 참깨를 넣고 골고루 섞어주면 완성입니다.
About Brand
백년가게란 30년 이상 명맥을 유지하면서 오랫동안 꾸준한 사랑을 받아온 가게들 중, 그 우수성과 성장 가능성을 중소벤처기업부에서 공식 인증받은 곳입니다. 파란 지붕 모양의 백년가게 로고는 한자 사람 인(人)이 이어지는 지붕 모양으로 표현하여 사람에서 사람으로 대대손손 이어지는 '백년을 이어갈 가게’를 상징합니다.
중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단은 백년가게 육성사업을 통해 백년가게를 발굴하여 지속성장할 수 있도록 지원하고, 백년가게의 노하우를 널리 알려 소상공인의 롤모델이 될 수 있도록 육성하고 있습니다. 컬리에서도 30년 장인의 노하우가 느껴지는 백년가게 상품을 만나보세요.
| 제품명 | 낙지볶음 | 식품의 유형 | 즉석조리식품(가열하여 섭취하는 냉동식품) |
|---|---|---|---|
| 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국) | (주)프레시지 / 경기도 용인시 처인구 이동읍 삼배울로 23 | 제조연월일,유통기한또는품질유지기한 | 제품 별도 라벨 표기 참조 |
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 | 845.5g | 원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함) | 상품설명 및 상품이미지 참조 |
| 영양성분(식품등의표시·광고에관한법률에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) | 상품설명 및 상품이미지 참조 | 유전자변형식품에해당하는경우의표시 | 상품설명 및 상품이미지 참조 |
| 소비자안전을 위한 주의사항 | 상품설명 및 상품이미지 참조 | 수입식품에 해당하는 경우 “수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 | 상품설명 및 상품이미지 참조 |
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